হাউকাউ পার্টি
ভাতের সাথে শুকনা মরিচ ভর্তা খাবার মজাই আলাদা।
মনে করেন বাসায় কোন মাছ, মাংস, শাক সব্জি, কিছুই নেই, আর সেইসব কেনার টাকাও নেই তখন কিন্তু সহজেই শুকনা মরিচ ভর্তা আর ভাত দিয়ে চালিয়ে দিতে পারেন আপনার ব্রেকফাস্ট, ডিনার লাঞ্চ।
এবার তাহলে দেখে নিন কিভাবে করবেন শুকনা মরিচ ভর্তা:
১। পরিস্কার দেখে কতগুলো শুকনা মরিচ নিন।
২।
চুলায় তাওয়া গরম করুন। এর মধ্যে মরিচ গুলো একটু টেলে নিন। আথবা অল্প তেলে ভেজেও নিতে পারেন।
৩। এরপরে পরিমান মতো পেয়াজ কুঁচি, মরিচ ভাজা, লবন আর সরিষা তেল মিশিয়ে দেন একটা ডলা
ব্যাস তৈরি হয়ে গেল মরিচ ভর্তা, এবার ভাতের সাথে মিশিয়ে খেয়ে নিন
ভাত কিভাবে রান্না করবেন সেটা দেখতে হলে মেহরীন সাদিয়া সুমি আপার ব্লগে উকি দিন।
শুকনা মরিচ ভর্তার ছবি পরে দিমুনে
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।