আমাদের কথা খুঁজে নিন

   

আসেন, ড্রাগন ফ্রুট খায়া যান।

I reclaim my life...

ব্লগে বেশ কয়েকদিন কয়েকটা পোস্ট দেখেছি ড্রাগন ফল (Pitaya Fruit) নিয়ে। অনেকেরই কৌতুহল কেমন এই ফলটা। ভাবলাম, যাক ব্লগের সবাইরে এইটা দাওয়াত দিয়া খাওয়ায়াই দেই। তবে সেলফ সার্ভিস, শেষতক খাওয়া পর্বটা সহ। তাহলে শুরু হয়ে যান........... প্রথমেই আস্ত ফলটাকে একটা কাতানা দিয়ে (ড্রাগন বইলা কথা) মাঝখান থেকে দুভাগ করে ফেলুন।

এরপর সুন্দর করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। খুব সহজ। এরপর এভাবে ছোটো ছোটো টুকরো করুন। তারপর, আর কি! পাশের ফর্কটা দিয়ে মেরে দিন। ফলটা পানসে, খুব হাল্কা একটু টক।

ভেতরে কিউয়ি ফলের মতো কালো ক্ষুদ্র বীজে ভর্তি। তবে পাল্প গাড় লাল হলে হাল্কা মিষ্টি লাগে। এইটারে বলে কোস্টারিকা ড্রাগন ফল। তবে জাতভেদে হাল্কা টকও হয়। হলুদ ড্রাগন ফল।

কোস্টারিকা ড্রাগন ফলের জুস ড্রাগন ফল গাছ। গাছটা ক্যাকটাস জাতীয় ও ফলটা প্রথমে কাঁটাযুক্ত থাকে! ড্রাগন ফ্রুটের ফুল ড্রাগন ফল ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, polyunsaturated fatty acid, এবং natural antioxidant সমৃদ্ধ। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধক ও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।

অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।

প্রাসঙ্গিক আরো কথা
Related contents feature is in beta version.