আমার এক বন্ধু মেইলে পাঠিয়েছে, আপনাদের ভাল লাগতে পারে ভেবে শেয়ার করলাম। ছাগলের থেইকা আমরা কফি খাওয়া শিখছি আর আগে কফি পান করানা, চাবায়ে খাওয়া হইত !! ইসলাম ধর্মের উত্থানের সাথে সাথে কফির ও জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে। ১৬৭৫ সালে ইংল্যান্ডের রাজা সেখানে কফি হাউস বন্ধ করে দেয় তাঁর ধারণা সেখানে বসে মানুষ তাঁর বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্র করে। ভাইরে কফি কিন্তু গাছে ধরে তেলের পরই কফির ব্যাবসা সবচেয়ে রমরমা, ভাবতাছি টবে কফি গাছ লাগামু নাকি !! ১৯০৬ সালে জর্জ ওয়াশিংটন (আমেরিকার প্রেসিডেন্ট নহে) ইন্সট্যান্ট কফি আবিস্কার ক্রিয়াছিলেনএবং অতঃপর....এসপ্রেসো এবং অন্যান্য