ঘরেই বানান চিকেন টিক্কা
২৯ শে আগস্ট, ২০১২ রাত ১:৩৪
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
উপকরন - ফার্মের মুরগি ১ কেজি ( ১০ পিচ করে কাটা )
মরিচ এক চা চামচ
হলুদ আধা চা চামচ কচ
জিরা এক চামচ
আদা বাটা এক চামচ
রসুন বাটা এক চামচ
গোল মরিচের গুড়া আধা চামচ
টমেটো সস চার চামচ
তেল চার চামচ
সাইকেলের চাকার শিক চার টা (আশেপাশে রিক্সার গ্যারাজে পাবেন ২/৩ টাকা পিচ )
প্রনালী - সব উপকরন একসাথে মেখে ১ঘন্টা রেখে দিন , গ্যাসের চুলার দুই পাশে ইট বা অন্যকিছু দিয়ে ৮/১০ ইঞ্চি উচু সমান্তরাল পাশ বানান ।
একটি শিক নিয়ে মাংসের একপাশে ঢুকান, সমান্তরাল ভাবে আরেকটি শিক ঢূকিয়ে দিন । এভাবেদুই শিকে তিন টি মাংস গেথে চুলার আগুন এর ৫ ইঞ্চি উপ্রে বসিয়ে দিন ।
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
বাঙ্গালীদের সবচেয়ে বড়, পুরনো ও ঐতিহ্যবাহী দল হচ্ছে বাংলাদেশ আওয়ামী লীগ। এই দলটির প্রতি মানুষের ভালোবাসা আছে। মানুষ এই দলের নেতৃত্বে দেশ স্বাধীন করেছে। ৭০ এর নির্বাচনে এই দলটিকে নিরঙ্কুশ...
...বাকিটুকু পড়ুন সম্প্রতি ভারতে চিকিৎসা নিতে যাওয়ার পর আনোয়ারুল আজীম আনার নামে একজন বাংলাদেশি এমপি নিখোঁজ এবং পরবর্তীতে তাকে শ্বাসরোধে হত্যার পর তার মরদেহের হাড়-মাংস আলাদা করে হাপিত্যেশ করে দেওয়া হয়।...
...বাকিটুকু পড়ুন দোয়া যদি আমরাই করি
তোমরা তাইলে করবা কি?
বোর্ডের চেয়ারম্যান, নির্বাচকের
দুইপায়েতে মাখাও ঘি।
খেলা হচ্ছে খেলার জায়গা
দোয়ায় যদি হইত কাম।
সৌদিআরব সব খেলাতে
জিতে দেখাইত তাদের নাম।
শাহাবুদ্দিন শুভ
...বাকিটুকু পড়ুন দয়া করে বাংলাদেশ ক্রিকেট দলকে “বাঘ” বলা বন্ধ করুন!! X( এরা ছাগলের দলই ছিল, তাই আছে, তাই থাকবে :-B !! এরা যেমন ধারার খেলা খেলে...
...বাকিটুকু পড়ুন লিখেছেন
নীল মনি, ২৪ শে মে, ২০২৪ রাত ১০:১৪
বকুল ফুলের মিষ্টি গন্ধে ভরে থাকে আমার এই ঘর। আমি মাটির ঘরে থাকি। এই ঘরের পেছন দিকটায় মা'য়ের হাতে লাগানো বকুল ফুলের গাছ৷ কী অদ্ভুত স্নিগ্ধতা এই ফুলকে ঘিরে।... ...বাকিটুকু পড়ুন