somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

ছবিব্লগঃ মাছ ও মাছ সম্পর্কিত জগাখিচুড়ি

১০ ই ডিসেম্বর, ২০১১ রাত ২:২৮
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
মাছের নামে সন্ত্রাসী - মাছ কাদের ।( র‍্যাব এর ক্রসফায়ারে নিহত!!)



মাছের নামে রাজনৈতিক ছড়া-

ইলিশ মাছের তিরিশ কাটা
বোয়াল মাছের দাড়ি,
টিক্কা খানে ভিক্ষা করে
শেখ মুজিবের বাড়ি!!!
আরেকটি ছড়া-
আয়রে আয় টিয়ে,
নায়ে ভরা দিয়ে,
না নিয়ে গেল বোয়াল মাছে
তাই না দেখে ভোঁদড় নাচে:P:P:P:P:P



মাছ নিয়ে বাগধারা-
১) শাক দিয়ে মাছ ঢাকা:P:P:P
২) মাছের মার পুত্রশোক
৩) গভীর জলের মাছ
৪) কৈ মাছের প্রাণ !!
৫) কৈ এর তেলে কৈ ভাজা


প্রাচীন সাহিত্য ‘প্রাকৃত পৈঙ্গলে’ লেখা হয়েছে, যে স্ত্রীলোক প্রতিদিন তাঁর স্বামীকে মৌরলা মাছের ঝোল খাওয়ান, সে স্বামী হয় পুণ্যবান বা ভাগ্যবান।
( বিবাহিত ভাইরা- আপনাদের খবর কি? ভাবি ঝোল দিতাছে?;););););) )



কবি ঈশ্বরচন্দ্র গুপ্ত বলেছেন-‘ভাত মাছ খেয়ে বাঁচে বাঙালী সকল’
http://www.fishingblog.info/ ইহা মাছ সম্পর্কিত ব্লগ !



মাছ খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কম ডায়াবেটিসেরঃ
নিয়মিত মাছ খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি অনেকাংশে কম থাকে। দীর্ঘদিন ৫৫ থেকে ৮০ বছর বয়স্ক ৯৪৫ জন নারী-পুরুষের খাদ্যাভ্যাস গবেষনা করে স্পেনের ভেলেনসিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক সম্প্রতি তাদের গবেষনার এই ফলাফল জানিয়েছেন। গবেষনায় আরও বলা হয়, প্রতিদিন একটুকরো মাছ খাওয়া শরীরের জন্য ভালো। অন্যদিকে অতিরিক্ত রেড মিট আমাদের হৃদরোগ, উচ্চরক্তচাপ, ডায়াবেটিসসহ নানা জটিল রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। সম্প্রতি নিউট্রিশন হসপিটালারিয়া জার্নালে এক প্রতিবেদনে এ তথ্য প্রকাশ করা হয়।


রাজনীতিতে মাছ -
পদ্মাসেতুর দুর্নীতি নিয়ে সরকার শাক দিয়ে মাছ ঢাকার চেষ্টা করছে ;););)

মাছ ধরবেন? সংসদ ভবনে?

জাতীয় সংসদের অধিবেশন বন্ধ থাকার সময় সপ্তাহের শুক্র ও শনিবার পার্লামেন্ট মেম্বার ক্লাবের উদ্যোগে আয়োজন করা হয় মৎস্য শিকারের। এখানে কোনো ব্যক্তিবিশেষের পাস বা রাজনৈতিক পরিচয়ের প্রয়োজন নেই। চাইলে আপনিও ছিপ-বড়শি নিয়ে চলে আসতে পারেন সংসদের লেকে।
তিন হাজার ১০০ টাকার বিনিময়ে ইচ্ছে করলে যে কেউ এসে মাছ ধরতে পারেন এ লেকে। বেশ কয়েক বছর ধরে সংসদ সদস্যদের নিয়ন্ত্রিত ক্লাব থেকে এ আয়োজন করা হচ্ছে। এতে ঢাকাসহ সারা দেশ থেকে উৎসাহীরা এসে অংশ নিচ্ছেন।এক টিকিটে একদিন সকাল ৬টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত মাছ ধরার সুযোগ আছে এখানে। নিয়ম ৬ ইঞ্চির নিচে কোনো মাছ ধরা যাবে না।


মাছের তেলের উপকারিতা
* এটি রক্তে ট্রাই গি্লসারাইড কমায় এবং ভালো এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ায়।
* এটি ধমনিগাত্রে প্লাক জমতে দেয় না এবং রক্ত জমাটবদ্ধ হতে দেয় না। ফলে রক্তচাপ বাড়ে না, যা হার্ট অ্যাটাক থেকে বাঁচায়।
* এটি স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
* এটি রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিসের অস্থিসন্ধির ব্যথা কমাতে পারে।
* এটি বয়সজনিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশন থেকে বাঁচায়।



নদী ও জলাশয় থেকে সংগৃহীত মিঠা পানির মাছের অর্থনৈতিক মূল্য বছরে পাঁচ বিলিয়ন ডলার!!



বাংলাদেশের যেসব এলাকায় বছরের কোন না কোন সময় বিভিন্ন ধরণের মাছ ধরা নিষিদ্ধ থাকে তার মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ স্থান গুলো হচ্ছে-

* মেঘনা অববাহিকা (চাঁদপুর, লক্ষ্মীপুর, ভোলা ও পটুয়াখালী)
* উপকূলীয় এলাকা (সাত জেলার ২১ উপজেলা)
* বঙ্গোপসাগর (৪০ মিটার গভীরতার মধ্যে)
* কাপ্তাই হ্রদ
* হালদা নদীর নাজিরহাট ব্রিজ থেকে কালুরঘাট ব্রিজ পর্যন্ত প্রায় ৪০ কিমি এলাকা
* হালদা নদী সংযুক্ত ১৭ টি খাল
* মৎস্য অভয়াশ্রমের ভেতরে এবং এর চারপাশের ২০ থেকে ৩০ মিটার এলাকা







সর্বশেষ এডিট : ১০ ই ডিসেম্বর, ২০১১ রাত ২:৩৪
৪টি মন্তব্য ৪টি উত্তর

আপনার মন্তব্য লিখুন

ছবি সংযুক্ত করতে এখানে ড্রাগ করে আনুন অথবা কম্পিউটারের নির্ধারিত স্থান থেকে সংযুক্ত করুন (সর্বোচ্চ ইমেজ সাইজঃ ১০ মেগাবাইট)
Shore O Shore A Hrosho I Dirgho I Hrosho U Dirgho U Ri E OI O OU Ka Kha Ga Gha Uma Cha Chha Ja Jha Yon To TTho Do Dho MurdhonNo TTo Tho DDo DDho No Po Fo Bo Vo Mo Ontoshto Zo Ro Lo Talobyo Sho Murdhonyo So Dontyo So Ho Zukto Kho Doye Bindu Ro Dhoye Bindu Ro Ontosthyo Yo Khondo Tto Uniswor Bisworgo Chondro Bindu A Kar E Kar O Kar Hrosho I Kar Dirgho I Kar Hrosho U Kar Dirgho U Kar Ou Kar Oi Kar Joiner Ro Fola Zo Fola Ref Ri Kar Hoshonto Doi Bo Dari SpaceBar
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আলোচিত ব্লগ

রাফসান দ্য ছোট ভাই এর এক আউডি গাড়ি আপনাদের হৃদয় অশান্ত কইরা ফেলল!

লিখেছেন ব্রাত্য রাইসু, ১৫ ই মে, ২০২৪ সকাল ১০:৫২

রাফসান দ্য ছোট ভাইয়ের প্রতি আপনাদের ঈর্ষার কোনো কারণ দেখি না।

আউডি গাড়ি কিনছে ইনফ্লুয়েন্সার হইয়া, তো তার বাবা ঋণখেলাপী কিনা এই লইয়া এখন আপনারা নিজেদের অক্ষমতারে জাস্টিফাই করতে নামছেন!

এই... ...বাকিটুকু পড়ুন

বাঁচতে হয় নিজের কাছে!

লিখেছেন সায়েমুজজ্জামান, ১৫ ই মে, ২০২৪ সকাল ১১:২৮

চলুন নৈতিকতা বিষয়ক দুইটি সমস্যা তুলে ধরি। দুটিই গল্প। প্রথম গল্পটি দি প্যারবল অব দ্যা সাধু।  লিখেছেন বোয়েন ম্যাককয়। এটি প্রথম প্রকাশিত হয় হার্ভার্ড বিজনেস রিভিউ জার্নালের ১৯৮৩ সালের সেপ্টেম্বর-অক্টোবর সংখ্যায়। গল্পটা সংক্ষেপে... ...বাকিটুকু পড়ুন

আমার অন্যরকম আমি এবং কিছু মুক্তকথা

লিখেছেন জানা, ১৫ ই মে, ২০২৪ সন্ধ্যা ৭:০৬



২০১৯, ডিসেম্বরের একটি লেখা যা ড্রাফটে ছিল এতদিন। নানা কারণে যা পোস্ট করা হয়নি। আজ হঠাৎ চোখে পড়ায় প্রকাশ করতে ইচ্ছে হলো। আমার এই ভিডিওটাও ঐ বছরের মাঝামাঝি সময়ের।... ...বাকিটুকু পড়ুন

নিউ ইয়র্কের পথে.... ২

লিখেছেন খায়রুল আহসান, ১৫ ই মে, ২০২৪ রাত ৯:০২


Almost at half distance, on flight CX830.

পূর্বের পর্ব এখানেঃ নিউ ইয়র্কের পথে.... ১

হংকং আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে প্লেন থেকে বোর্ডিং ব্রীজে নেমেই কানেক্টিং ফ্লাইট ধরার জন্য যাত্রীদের মাঝে নাভিশ্বাস উঠে গেল।... ...বাকিটুকু পড়ুন

সামুতে আপনার হিট কত?

লিখেছেন অপু তানভীর, ১৫ ই মে, ২০২৪ রাত ৯:০৩



প্রথমে মনে হল বর্তমান ব্লগাদের হিটের সংখ্যা নিয়ে একটা পোস্ট করা যাক । তারপর মনে পড়ল আমাদের ব্লগের পরিসংখ্যানবিদ ব্লগার আমি তুমি আমরা এমন পোস্ট আগেই দিয়ে দিয়েছেন ।... ...বাকিটুকু পড়ুন

×