গাজর ভিটামিনের স্বর্ণখনি
২১ শে নভেম্বর, ২০১১ সকাল ৯:৫৮
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
গাজর খুব পরিচিত একটি সবজি। এটি কাঁচা ও রান্না করে উভয়ভাবেই খাওয়া যায়। গাজরের গুণের কথা জেনে বা না জেনে কম বেশি আমরা সবাই খাই। গাজরকে প্রাকৃতিক ভিটামিন এবং নিউট্রিশনের স্বর্ণখনি বলা যায়। এতে যে পরিমাণ বিটা ক্যারোটিন আছে তা অন্য কোনো সবজিতে নেই।
বিটা ক্যারোটিন আমাদের শরীরে রূপান্তরিত হয়ে ভিটামিন ‘এ’ তে পরিণত হয় যা আমাদের দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা বয়সের ছাপ পড়া থেকে ত্বককে রক্ষা করে। গাজরের হালুয়া কোষ্ঠকাঠিন্যও দূর করে থাকে। এ ছাড়াও এটি আমাদের দাঁত ও হাতকে শক্ত করে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
Source: টিএনএন and dailynayadiganta
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
রাফসান দা ছোট ভাই
ছোট সে আর নাই
গাড়ি বাড়ি কিনে সে হয়ে গেছে ধন্য
অনন্য, সে এখন অনন্য।
হিংসেয় পুড়ে কার?
পুড়েপুড়ে ছারখার
কেন পুড়ে গা জুড়ে
পুড়ে কী জন্য?
নেমে পড় সাধনায়
মিছে মর...
...বাকিটুকু পড়ুন সেই ২০০৯ সালে তিনি যে ক্ষমতার মসনদে বসলেন তারপর থেকে কেউ তাঁকে মসনদ থেকে ঠেলে ফেলতে পারেনি। যারা তাঁকে ঠেলে ফেলবে তাদের বড়টাকে তিনি বোতল বন্দ্বি করেছেন।...
...বাকিটুকু পড়ুন ১৬ মে ঐতিহাসিক ফারাক্কা দিবস। ফারাক্কা বাঁধ শুষ্ক মৌসুমে বাংলাদেশে খরা ও মরুকরণ তীব্র করে, বর্ষায় হঠাৎ বন্যা তৈরি করে কৃষক ও পরিবেশের মরণফাঁদ হয়ে উঠেছে। পানি বঞ্চনা এবং...
...বাকিটুকু পড়ুন
কেউ কি আমার বন্ধু শাহেদের ঠিকানা জানেন?
আমার খুবই জরুরি তার ঠিকানাটা জানা,
আমি অনেক চেষ্টা করেও ওর ঠিকানা জোগাড় করতে পারছিনা।
আমি অনেক দিন যাবত ওকে খুঁজে বেড়াচ্ছি,
এই ধরুণ, বিশ-একুশ বছর।
আশ্চর্য্য... ...বাকিটুকু পড়ুন
অপূর্ব একজন চমৎকার অভিনেতা। ছোট পর্দার এই জনপ্রিয় মুখকে চেনেনা এমন কেউ নেই। সাধারণত অভিনেতা অভিনেত্রীদের রুজিরোজগার এর একটি মাধ্যম হইল বিজ্ঞাপনে মডেল হওয়া। বাংলাদেশের কোন তারকা যদি বিদেশী...
...বাকিটুকু পড়ুন