প্রশ্ন হচ্ছে এ কালের রাজরাজাদের বিয়েতে কী খাওয়ানো হয়? প্রশ্নের উত্তরটি দিতে হবে গতকাল শুক্রবার সম্পন্ন হওয়া প্রিন্স উইলিয়ামের বিয়ের অভিজ্ঞতাকে কেন্দ্র করে৷
উত্তর পেয়েছেন কী! না পেয়ে থাকলে শুনুন, আজকালকার রাজরাজারা আগের মত চর্ব্যচূষ্যলেহ্যপেয় আর খান না৷ এমন কী অতিথিদেরও এখন নাকি আর ঐ সব খানাপিনা পরিবেশন করা হয় না৷ সব হয় স্বাস্থ্যসম্মত৷ যেমনটা হলো প্রিন্স উইলিয়াম আর কেটের বিয়ের অনুষ্ঠানে৷ বিশ্বের বিভিন্ন স্থান থেকে আমন্ত্রিত সাড়ে ৬শ অতিথি যোগ দিয়েছিলেন এতে৷ তাদের সম্মানে রানি এলিজাবেথ এক মধ্যাহ্ন ভোজের আয়োজন করেন৷ সকলের আগ্রহ ছিল কী খাবার দেয়া হয় সেই ভোজে, তা জানার৷ উত্তরটি জানা গেছে অনেক পরে৷ জানা আছে তো, বিশ্বের ২০০ কোটি মানুষ এই বিয়ের অনুষ্ঠান দেখেছেন টিভির সামনে বসে৷
রাজকীয় এই ভোজসভার খাবার মেন্যুতে প্রথমেই ছিল কাঁকড়ার নাম৷ না, এটা শুনে একটুও ভ্রু কুঞ্চিত করবেন না৷ কাঁকড়া দিয়ে বানানো কর্নিস কার্ব স্যালাদ পরিবেশনে নাকি খুবই খুশি হয়েছেন অভ্যাগত অতিথিরা৷ সব্জি, কাঁকড়া আর লেবু দিয়ে তৈরি এই খাবারটি নাকি খুবই মজার৷ এর সঙ্গে ছিল হাঁসের মাংসের টেরিনি৷ পুরো হাঁসের মাংসকে অনেকটা কেকের মতো করে তার মধ্যে ভাত দিয়ে তৈরি হয় এটি৷ ছাগলের দুধের পনির, বাদামের বিশেষ বিস্কিট আর ফলের জ্যাম দিয়ে এটি খেতে খেতেই নাকি অনেকে পরিতৃপ্তির ঢেকুর তুলেছেন৷
কিন্তু এই সব খাইয়েই কী অতিথিদের বিদায় জানালেন রানি? না, খাবারের তালিকাটি একেবারে সংক্ষিপ্ত ছিল না৷ ধোঁয়ায় রান্না করা স্কটল্যান্ডের বিখ্যাত স্যামন মাছ দিয়ে তৈরি গোলাপ ফুলের সঙ্গে সেখানকার দীর্ঘ দিনের পুরানো ওয়াইনে চুমুক দিয়ে অনেক অতিথিই হয়তো বলেছেন, আহা, দারুণ!
অতিথিরা আরও খেয়েছেন, কোয়েল পাখির ডিম, অ্যাসপারাগাস, বুনো মাশরুম আর ভেড়ার মাংস৷ আর সবশেষে তালিকায় ছিল সেই বিখ্যাত বিয়ের কেক!
যাক দাওয়াতে না গিয়ে ভালই করেছি, কারন ঐ সব খাবার খেতে পারতাম না.....
ব্রিটেনের রাজকীয় ভোজের তালিকায় কাঁকড়া !!! এছাড়াও এরকম অনেক কিছুই...!!!
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
Tweet
৪টি মন্তব্য ১টি উত্তর
আলোচিত ব্লগ
স্বর্গের নন্দনকাননের শ্বেতশুভ্র ফুল কুর্চি
কুর্চি
অন্যান্য ও আঞ্চলিক নাম : কুরচি, কুড়চী, কূটজ, কোটী, ইন্দ্রযব, ইন্দ্রজৌ, বৎসক, বৃক্ষক, কলিঙ্গ, প্রাবৃষ্য, শক্রিভুরুহ, শত্রুপাদপ, সংগ্রাহী, পান্ডুরদ্রুম, মহাগন্ধ, মল্লিকাপুষ্প, গিরিমল্লিকা।
Common Name : Bitter Oleander, Easter Tree, Connessi Bark,... ...বাকিটুকু পড়ুন
সচলের (সচলায়তন ব্লগ ) অচল হয়ে যাওয়াটই স্বাভাবিক
যেকোন ব্লগ বন্ধ হয়ে যাওয়ার খবর, একটি ভয়ংকর খারাপ খবর; ইহা দেশের লেখকদের অদক্ষতা, অপ্রয়োজনীয় ও নীচু মানের লেখার সরাসরি প্রমাণ।
সচল নাকি অচল হয়ে গেছে; এতে সামুর... ...বাকিটুকু পড়ুন
হরিপ্রভা তাকেদা! প্রায় ভুলে যাওয়া এক অভিযাত্রীর নাম।
১৯৪৩ সাল, চলছে মানব সভ্যতার ইতিহাসের ভয়াবহ দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ। টোকিও শহর নিস্তব্ধ। যে কোন সময়ে বিমান আক্রমনের সাইরেন, বোমা হামলা। তার মাঝে মাথায় হেলমেট সহ এক বাঙালী... ...বাকিটুকু পড়ুন
ছেলেবেলার বন্ধু ও ব্যবসায়িক পার্টনারই মেরেছে এমপি আনারকে।
ঝিনাইদহ-৪ আসনের সরকারদলীয় এমপি আনোয়ারুল আজিম আনার হত্যাকাণ্ডের মূল পরিকল্পনাকারী ছিল তারই ছোটবেলার বন্ধু ও ব্যবসায়িক পার্টনার আক্তারুজ্জামান শাহীন!
এই হত্যার পরিকল্পনা করে তা বাস্তবায়নের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল আরেক... ...বাকিটুকু পড়ুন
টাকা ভাংতি করার মেশিন দরকার
চলুন আজকে একটা সমস্যার কথা বলি৷ একটা সময় মানুষের মধ্যে আন্তরিকতা ছিল৷ চাইলেই টাকা ভাংতি পাওয়া যেতো৷ এখন কেউ টাকা ভাংতি দিতে চায়না৷ কারো হাতে অনেক খুচরা টাকা দেখছেন৷ তার... ...বাকিটুকু পড়ুন