হৃদপিন্ডের জন্য উপকারী খাদ্য ব্যয়বহুল নয়
বস্টনের হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের জনস্বাস্থ্য বিভাগের গবেষক ডা. এডাম এম. বার্নস্টেইন ও তার সহকর্মীরা বলেছেন, "বাদাম, সয়াবিন, শিম জাতীয় সবজি এবং সামগ্রিকভাবে খাদ্যশষ্যের দিকে ব্যয় বাড়িয়ে লাল ও প্রক্রিয়াজাতকৃত মাংস ও অতিরিক্ত চর্বিসমৃদ্ধ দুগ্ধজাত খাদ্যসামগ্রীতে ব্যয় কমালে সে বিনিয়োগ হবে স্বাস্থ্যবান্ধব।
গবেষকদের মতে, মূল পরামর্শটি হচ্ছে, উদ্ভিজ্জাত খাদ্যের দিকে ব্যয় বেশি করতে হবে।
তবে এর বিরূদ্ধ মতও রয়েছে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, টাটকা শাক-সবজি ও ফলমূল খাওয়ার চেয়ে জাঙ্ক ফুড খেয়ে জীবনধারণ করলে ব্যয় কম হয়। আমেরিকান জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন নামক সাময়িকীতে প্রকাশিত কিছু নিবন্ধে গবেষকরা এমন তথ্যই দিয়েছেন।
ইংল্যান্ড, ফ্রান্স, স্পেন ও নেদারল্যান্ডে পরিচালিত আগের গবেষণাগুলোয়ও দেখা গেছে, স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে খরচ বেশি হয়। তবে গবেষকরা বলেছেন, খরচের ব্যাপারটি সবক্ষেত্রে একই রকম এমন নয়।
এদিকে বার্নস্টেইন ও তার সহকর্মীরা বলেছেন, স্বাস্থ্যকর খাবারের সঙ্গে বেশি ব্যয়ের সম্পর্ক থাকলেও একই ব্যয়ে আরো স্বাস্থ্যকর খাদ্য কেনা সম্ভব।
মুসলিম কি সাহাবায়ে কেরামের (রা.) অনুরূপ মতভেদে লিপ্ত হয়ে পরস্পর যুদ্ধ করবে?
সূরাঃ ৩ আলে-ইমরান, ১০৫ নং আয়াতের অনুবাদ-
১০৫। তোমরা তাদের মত হবে না যারা তাদের নিকট সুস্পষ্ট প্রমাণ আসার পর বিচ্ছিন্ন হয়েছে ও নিজেদের মাঝে মতভেদ সৃষ্টি করেছে।... ...বাকিটুকু পড়ুন
মসজিদে মসজিদে মোল্লা,ও কমিটি নতুন আইনে চালাচ্ছে সমাজ.
গত সপ্তাহে ভোলার জাহানপুর ইউনিয়নের চরফ্যাশন ওমরাবাজ গ্রামের এক ব্যক্তির মৃত্যু হয়েছে। লোকটি নিয়মিত মসজিদে যেত না, মসজিদে গিয়ে নামাজ পড়েনি, জানা গেল সে আল্লাহর প্রতি বিশ্বাসী ছিল, স্বীকারোক্তিতে সে... ...বাকিটুকু পড়ুন
গল্পঃ অনাকাঙ্ক্ষিত অতিথি
(১)
মাছ বাজারে ঢোকার মুখে "মায়া" মাছগুলোর উপর আমার চোখ আটকে গেল।বেশ তাজা মাছ। মনে পড়লো আব্বা "মায়া" মাছ চচ্চড়ি দারুণ পছন্দ করেন। মাসের শেষ যদিও হাতটানাটানি চলছে তবুও একশো কুড়ি... ...বাকিটুকু পড়ুন
ব্লগে বিরোধী মতের কাউকে নীতি মালায় নিলে কি সত্যি আনন্দ পাওয়া যায়।
ব্লগ এমন এক স্থান, যেখানে মতের অমিলের কারণে, চকলেটের কারণে, ভিন্ন রাজনৈতিক মতাদর্শের কারণে অনেক তর্কাতর্কি বিতর্ক কাটা কাটি মারামারি মন্তব্যে প্রতিমন্তব্যে আঘাত এগুলো যেনো নিত্য নৈমিত্তিক বিষয়। ব্লগটি... ...বাকিটুকু পড়ুন
ব্লগার'স ইন্টারভিউঃ আজকের অতিথি ব্লগার শায়মা
সামুতে ব্লগারদের ইন্টারভিউ নেওয়াটা নতুন না । অনেক ব্লগারই সিরিজ আকারে এই ধরণের পোস্ট করেছেন । যদিও সেগুলো বেশ আগের ঘটনা । ইন্টারভিউ মূলক পোস্ট অনেক দিন... ...বাকিটুকু পড়ুন