সম্প্রতি ইসরায়েলি গবেষকরা জানিয়েছেন, খাদ্য হিসেবে সাধারণ মধুর চেয়ে নিকোটিন আর ক্যাফেইনযুক্ত মধুই নাকি মৌমাছির বেশি পছন্দ। খবর ইয়াহু অনলাইনের।
ইউনিভার্সিটি অব হাফিয়া এর গবেষক আইডো ইজহাকি-এর বরাতে সংবাদমাধ্যমটি জানিয়েছে, মৌমাছির নিকোটিন ও ক্যাফেইন আসক্তি আসলে বিবর্তনের মাধ্যমেই এসেছে।
সংবাদমাধ্যমটি জানিয়েছে, যে সব প্রাণী পরাগায়ন ঘটায় তাদের জন্য লোভনীয় উপাদান হলো ফুলের মধুতে থাকা চিনি। কারণ, এই চিনি শক্তির উৎস হিসেবেই কাজ করে। কিন্তু বিশেষ কিছু প্রজাতির গাছের ফুলে মধুতে ক্যাফেইন ও নিকোটিনের মতো পদার্থও থাকতে পারে।
সংবাদমাধ্যমটি জানিয়েছে, ফুল থেকে তৈরি মধুতে পাওয়া নিকোটিনের ঘনত্ব প্রতি লিটারে আড়াই মিলিগ্রাম। মৌমাছি এই নিকোটিন সংগ্রহ করে বিভিন্ন ধরনের তামাক গাছ থেকে। ফলজ গাছ থেকে পাওয়া মধুতে ক্যাফেইনের মাত্রা প্রতি লিটারে ১১-১৭.৫ মিলিগ্রাম। তবে, মেপে দেখা গেছে, আঙ্গুর ফুল থেকে তৈরি মধুতে ক্যাফেইনের ঘনত্বই সবচেয়ে বেশি। প্রতি লিটারে এর পরিমাণ ৯৪.২ মিলিগ্রাম।
গবেষকদের বরাতে সংবাদমাধ্যমটি জানিয়েছে, গবেষণায় খাঁটি মধু ও নিকোটিন ক্যাফেইনযুক্ত কৃত্রিম মধু ব্যবহার করে দেখা গেছে মৌমাছিরা নিকোটিনযুক্ত মধুই পছন্দ করছে।
বিডিনিউজটোয়েন্টিফোরডটকম
আলোচিত ব্লগ
মৃত্যু ডেকে নিয়ে যায়; অদৃষ্টের ইশারায়
১৯৩৩ সালে প্রখ্যাত সাহিত্যিক উইলিয়াম সমারসেট মম বাগদাদের একটা গল্প লিখেছিলেন৷ গল্পের নাম দ্য অ্যাপয়েন্টমেন্ট ইন সামারা বা সামারায় সাক্ষাৎ৷
চলুন গল্পটা শুনে আসি৷
বাগদাদে এক ব্যবসায়ী ছিলেন৷ তিনি তার... ...বাকিটুকু পড়ুন
ফিরে এসো রাফসান দি ছোট ভাই
রাফসানের বাবার ঋণ খেলাপির পোস্ট আমিও শেয়ার করেছি । কথা হলো এমন শত ঋণ খেলাপির কথা আমরা জানি না । ভাইরাল হয় না । হয়েছে মূলতো রাফসানের কারণে । কারণ... ...বাকিটুকু পড়ুন
কুমীরের কাছে শিয়ালের আলু ও ধান চাষের গল্প।
ইহা নিউইয়র্কের ১জন মোটামুটি বড় বাংগালী ব্যবসায়ীর নিজমুখে বলা কাহিনী। আমি উনাকে ঘনিষ্টভাবে জানতাম; উনি ইমোশানেল হয়ে মাঝেমাঝে নিজকে নিয়ে ও নিজের পরিবারকে নিয়ে রূপকথা বলে... ...বাকিটুকু পড়ুন
সভ্য জাপানীদের তিমি শিকার!!
~ স্পার্ম হোয়েল
প্রথমে আমরা এই নীল গ্রহের অন্যতম বৃহৎ স্তন্যপায়ী প্রাণীটির এই ভিডিওটা একটু দেখে আসি;
হাম্পব্যাক হোয়েল'স
ধারনা করা হয় যে, বিগত শতাব্দীতে সারা পৃথিবীতে মানুষ প্রায় ৩ মিলিয়ন... ...বাকিটুকু পড়ুন
প্রথমে আমরা এই নীল গ্রহের অন্যতম বৃহৎ স্তন্যপায়ী প্রাণীটির এই ভিডিওটা একটু দেখে আসি;
হাম্পব্যাক হোয়েল'স
ধারনা করা হয় যে, বিগত শতাব্দীতে সারা পৃথিবীতে মানুষ প্রায় ৩ মিলিয়ন... ...বাকিটুকু পড়ুন
রূপকথা নয়, জীবনের গল্প বলো
রূপকথার কাহিনী শুনেছি অনেক,
সেসবে এখন আর কৌতূহল নাই;
জীবন কণ্টকশয্যা- কেড়েছে আবেগ;
ভাই শত্রু, শত্রু এখন আপন ভাই।
ফুলবন জ্বলেপুড়ে হয়ে গেছে ছাই,
সুনীল আকাশে সহসা জমেছে মেঘ-
বৃষ্টি হয়ে নামবে সে; এও টের... ...বাকিটুকু পড়ুন