আম খেতে কে না ভালবাসে। স্বাদে গন্ধে আম এদেশের একটি সেরা ফল। আমকে ফলের রাজাও বলা হয়। ল্যাংড়া, ফজলী, ক্ষীরসাপাতি, হিমসাগর , গোপালভোগ, মিসরিভোগ, গোপালখাস, কোহিতোর, লক্ষণভোগ, বোমবাই, আলফানসো, লতাবম্বে, গোপালকোহিতুর, কিষাণভোগ, দিলসাদ, কুয়াপাহাড়ী, রানীপছন্দ, শাহপছন্দ, মোহনভোগ, আশ্বিনা, কাঁচামিঠা, বারোমাসী, আরো কত নাম না জানা আম বাংলাদেশেই পাওয়া যায়। বাংলাদেশের সর্বত্র আম জন্মায় । দেশের উত্তর অঞ্চলের রাজশাহী, দিনাজপুর, কুষ্টিয়া ও যশোরে উন্নত জাতের আম পাওয়া যায় । চাঁপাইনবাবগঞ্জে প্রচুর পরিমাণে উন্নত জাতের আম জন্মে । বাংলাদেশে বর্তমানে ৪৬ হাজার হেক্টর জমিতে ভালো জাতের আমের চাষ হয় । এর মধ্যে রাজশাহীতে ৯৭৬৫ হেক্টর , দিনাজপুরে ৩৭৫৮ হেক্টর , রংপুরে ৩২৪৮ হেক্টর এবং কুষ্টিয়ায় ১৫১৯ হেক্টর জমিতে ভালো জাতের আম জন্মে । ফল এবং গাছের গুণ ও বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে বিজ্ঞানীরা প্রায় আড়াই হাজার আমের জাত পেয়েছেন । একই জাতের আম স্থান ভেদে ভিন্ন ভিন্ন নামে পরিচিত হতে দেখা যায় । যেমন বাংলাদেশের ক্ষীরসাপাতী পশ্চিমবঙ্গের কোন কোন স্থানে হিমসাগর নামে পরিচিত । নানা আকৃতির ও নানা স্বাদের আম পাওয়া যায় । যেমন গোল, লম্বা, পাঁচেরআকৃতি বিশিষ্ট এবং হলুদ , গাঢ়হলুদ , ঈষৎ হলুদ, সিঁদুরে, সবুজ প্রভৃতি রঙের আম দেখতে পাওয়া যায় । স্বাদের দিক থেকে আম টক, মিষ্টি, আঁশযুক্ত, আঁশহীন, তীব্রগন্ধী, মধুগন্ধী হয়ে থাকে । অনেকে মনে করেন মালয় অথবা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া আমের উৎপত্তি স্থান। মহাবীর আলেকজান্ডার খ্রিষ্টপূর্ব ৩২৭ অব্দে সিন্ধু উপত্যকার আম বাগানের কথা উল্লেখ করেছেন । সাধক কবি আমীর খসরু তাঁর কাব্যে আমের কথা বলেছেন। সম্রাট আকবর বিহার প্রদেশের দ্বারভাঙ্গা জেলায় ’লাখবাগ’ নামের আমের বাগান তৈরি করেন। এই বাগানে ছিল একলাখ আমের গাছ। আমে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন এবং ভিটামিন বি ও সি , স্বেতসার , আমিষ ও খনিজ পদার্থ আছে। আম কাঁচা পাকা উভয় অবস্থায় খাওয়া যায়। প্রাচীন চিকিৎসা মতে কাঁচা আম পিত্তকর এবং পাকা আম মানুষের রং উজ্জ্বল করে ও শক্তি বৃদ্ধি করে । আমাশয়, বমি বমি ভাব এবং অকালে দাঁত নড়লে কচি আম পাতার রস ঔষধ হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
কুরসি নাশিন
সুলতানি বা মোগল আমলে এদেশে মানুষকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছিল৷ আশরাফ ও আতরাফ৷ একমাত্র আশরাফরাই সুলতান বা মোগলদের সাথে উঠতে বসতে পারতেন৷ এই আশরাফ নির্ধারণ করা হতো উপাধি... ...বাকিটুকু পড়ুন
বঙ্গবন্ধুর স্বপ্ন আর আদর্শ কতটুকু বাস্তবায়ন হচ্ছে
তার বিশেষ কিছু উক্তিঃ
১)বঙ্গবন্ধু বলেছেন, সোনার মানুষ যদি পয়দা করতে পারি আমি দেখে না যেতে পারি, আমার এ দেশ সোনার বাংলা হবেই একদিন ইনশাল্লাহ।
২) স্বাধীনতা বৃথা হয়ে যাবে যদি... ...বাকিটুকু পড়ুন
---অভিনন্দন চট্টগ্রামের বাবর আলী পঞ্চম বাংলাদেশি হিসেবে এভারেস্ট জয়ী---
পঞ্চম বাংলাদেশি হিসেবে বিশ্বের সর্বোচ্চ শৃঙ্গ মাউন্ট এভারেস্ট জয় করেছেন বাবর আলী। আজ বাংলাদেশ সময় সকাল সাড়ে ৮টায় এভারেস্টের চূড়ায় ওঠেন তিনি।
রোববার বেসক্যাম্প টিমের বরাতে এ তথ্য... ...বাকিটুকু পড়ুন
সকাতরে ঐ কাঁদিছে সকলে
সকাতরে ওই কাঁদিছে সকলে, শোনো শোনো পিতা।
কহো কানে কানে, শুনাও প্রাণে প্রাণে মঙ্গলবারতা।।
ক্ষুদ্র আশা নিয়ে রয়েছে বাঁচিয়ে, সদাই ভাবনা।
যা-কিছু পায় হারায়ে যায়,... ...বাকিটুকু পড়ুন
বসন্ত বিলাসিতা! ফুল বিলাসিতা! ঘ্রাণ বিলাসিতা!
যদিও আমাদের দেশে বসন্ত এর বর্ণ হলুদ! হলুদ গাঁদা দেখেই পহেলা ফাল্গুন পালন করা হয়।
কিন্তু প্রকৃতিতে বসন্ত আসে আরো পরে! রাধাচূড়া, কৃষ্ণচূড়া এদের হাত ধরে রক্তিম বসন্ত এই বাংলার!
ঠান্ডার দেশগুলো... ...বাকিটুকু পড়ুন