ক্ষুধার স্বরুপ বুঝার জইন্য আইজকা এই "বিফোর(প্রাক) ইফতারি" ওয়াক্তে লেখতে বসছি।
উদ্দেশ্যঃ ক্ষুধা আমার চিন্তাশক্তি (থুক্কু অইটাত আমার ছিলই না।হেহে) মাইনে টাইপ করার শক্তি কতটুকু প্রভাবিত করে তা বুঝা।

আগেই বইলা রাখি, "ঘুম ও ক্ষুধার বিরুপ প্রভাবে" আমার অসংলগ্ন আচরন নিয়া আমার উইনিভার্সিটি লাইফের রুমমেটরা... অনেক কথাই বলবে জানি। আমার নিজস্ব মতামত যথাযথ কারনেই ভিন্ন। উল্লেখ্য এই মতামতের পিছনে কুনরুপ স্বজনপ্রীতি আমার নাই।(খিক খিক)। নিজের অবস্থান আজকের পরীক্ষার মাধ্যমে প্রমানিত হইবেক। লেখা অসংল্গন মনে হলে... আমি ভূল প্রমানিত হইব।

প্রাক ইফতারি আলোচনায় অবশ্যই খানা পিনার আলোচনা থাকবে। আজকে হঠাত কুই থিকা জানি 'বুফে ইফতার ফলোড বাই ডিনারের' দাওয়াত পাইলাম। আজকে আবার ছিল বাসায় আমার রান্নার দিন। নিজের রান্না না খাবার আনন্দের সাথে "বুফে"র আনন্দ যোগ হইছে। কুনটাই কম না। কি বলেন?

এই প্রবাসে সেহেরি মিস না করলেও... ইফতার খুব মিস করি। কইতারেন "ইফতার আবার ক্যামতে মিস করে?"। করে ভায়া, মিস করে। আগে বিটিভিতে ইফতারের আগে "মাহে রমজান" "কাফেলা" টাইপ অনুষ্ঠান হইত। সেগুলান শুনতাম আর ইফতারি মাখাইতাম। অয়েটাইতাম...কখন আযান দিব। এরপরে দেখাইত, ঢাকা ও তার পার্শবর্তী সময় আনুযায়ী আজকের ইফতারের সময়..."। এইটা দেখা মাত্রই 'বেন জনসন' স্টাইলে রেডি হইতাম... এক হাতে সরবতের গ্লাস...আরেক হাতে খাজ্জুর। আযানটা দেয়া মাত্রই মাটিতে পড়ার আগেই "হালুম-হুলুম"।

আর এখন... কে কুন দিক দিয়া আযান দিয়া দিল টেরও পাই না। আযানের আগে একটা স্টিল পিকচারে "ঢাকা ও তার পার্শবর্তী সময় আনুযায়ী ..." না দেখাইলে এটেম নিমু ক্যামনে?এই সহজ জিনিস্টা এরা বুঝে না।আর ইফতারের আগে "রুহ আফজা ছাড়া আমি ইফতারি কাই না" এডটা দেইখা সরবত বানানোর কথা ইয়াদ করায়া দিত। এরা দেখায় "ঊদানি কার্পেটের" এড। একটা টাক্লা বেডা কার্পেট বইসা হাইসা হাইসা কয় "বাই উদানি কার্পেটস"।কই ইফতার... কই কার্পেটস। হিউমারের বড্ড অভাব এই জাতিটার!

ইফতার বাদে "দে পানাহ, দে" একটা হামদ-নাতের যে আসর বসত... আহা। হজমটা যা হয়! অত্যন্ত উপকারি। এইখানে অইসব টাল্টু-বাল্টু নাই...আজান শেষ হইবা মাত্র...গানা-বাজানা। ফুল কমার্শিয়াল।

যাহোক সময় ঘনায়া আসছে, যাইতে হবে। দে পানাহ, দে