ছাগলের বৈজ্ঞানিক নাম Capra aegagrus। বাংলাদেশে প্রধানত দুই প্রজাতির ছাগল দেখা যায়, ১। ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল ও ২। যমুনা পাড়ি ছাগল। যমুনা পাড়ি ছাগল সাধারনত রাম ছাগল হিসেবে অধিক পরিচিত। "রাম ছাগল " শব্দটি অনেকে ভর্ৎসনা করার জন্যও ব্যাবহার করে থাকেন যা অত্যন্ত অনৈতিক ব্যাপার। রাম ছাগল অতি নিরীহ এবং ভদ্র প্রানী। তারা কাওকে কামড় দেয় না তবে মাঝে মাঝে সিং দ্বারা গুতো দেওয়ার চেষ্টা করে যা নিতান্তই আত্মরক্ষার্থে।
ছাগল খাদ্যের ব্যাপারে অত্যন্ত সচেতন। জগতের কোন কিছুই তাদের কাছে ফেলনা নয়। তাই খাবারের ব্যাপারে ছাগল কখনো বাছ বিচার করে না। এ কারনেই কথায় আছে, "পাগলে কি না করে, ছাগলে কি না খায়।" তবে হ্যাঁ, অত্যন্ত শক্ত খাবার, যেমন ইট অথবা শিল নোড়া এ ধরনের খাবার ছাগলেরা এড়িয়ে চলে। খাবারের ক্ষেত্রে বাছ বিচার না করলেও ছাগলের কাছে কাঁঠাল পাতা অত্যন্ত প্রিয়। কাঁঠাল পাতা পেলে ছাগু সম্প্রদায় অন্য কিছুর দিকে আর দৃষ্টিপাত করে না।
*আরো আছে, পরে লিখমু।
সর্বশেষ এডিট : ১৫ ই জুলাই, ২০১০ রাত ৯:০৯