ইফতারী : হাজীর বিরিয়ানী
০৩ রা অক্টোবর, ২০০৭ দুপুর ১২:৩৭
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
দুই বছর হইল নতুন বাসায় আসছি। পুরানো ঢাকার অনেক কিছুই এখানে মিস করতেছি। রমজান মাসে যেন মিসের পরিমানটা বেশী বেশী লাগতেছে। আজ হঠাৎ হাজীর বিরিয়ানীর কথা মনে পইরা গেলো। আহারে ! আগে রোজা আসলে একদিন হইলেও হাজীর বিরিয়ানী কিনতে যাইতাম। রাস্তার পাশে তালিবালি টাইপ একটা হোটেল। আসরের আগেই যাইয়া রাস্তায় লাইন দিতে হইত। দোকানের বারান্দায় বাবুচি বিশাল ডেক নিয়ে বসে। ক্যাসিয়ারকে টাকা দিয়া দাড়ানোর পরই বাবুচি তুফান বেগে কাঠাল পাতার ইস্পেশাল প্যাকেটে ঐতিহাসিক বিরিয়ানি লোড করতে থাকে। মাঝে মাঝে ঐ ব্যাটাকেও দশ টাকা দিতে হয় ! তারপর রিক্সা দিয়া সোজা বাসায় আর ইফতারির জন্য অপেক্ষা।
আজ ঢাকায় থাইকাও হাজীর বিরিয়ানী খুব মিস করছি।
পোড়া কপাল।
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
অনেকেই জানেন, তবু ক এর গল্পটা দিয়ে শুরু করলাম, কারণ আমার আজকের পোস্ট পুরোটাই ক বিষয়ক।
কএকজন পরীক্ষক এসএসসি পরীক্ষার অংক খাতা দেখতে গিয়ে একটা মোটাসোটা খাতা পেলেন । খুলে দেখলেন,...
...বাকিটুকু পড়ুনকারবারটা যেমন তেমন : ব্যাপারটা হইলো কি ???
আপনারা যারা আখাউড়ার কাছাকাছি বসবাস করে থাকেন
তবে এই কথাটা শুনেও থাকতে পারেন ।
আজকে তেমন একটি বাস্তব ঘটনা বলব !
আমরা সবাই...
...বাকিটুকু পড়ুনবিসমিল্লাহির রাহমানির রাহিম
আল্লাহর নামের সাথে যিনি একমাত্র দাতা একমাত্র দয়ালু
২-১ : আলিফ-লাম-মীম
আল-বাকারা (গাভী) সূরাটি কোরআনের দ্বিতীয় এবং বৃহত্তম সূরা। সূরাটি শুরু হয়েছে
আলিফ, লাম, মীম হরফ তিনটি দিয়ে।
...
...বাকিটুকু পড়ুন সুলতানি বা মোগল আমলে এদেশে মানুষকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছিল৷ আশরাফ ও আতরাফ৷ একমাত্র আশরাফরাই সুলতান বা মোগলদের সাথে উঠতে বসতে পারতেন৷ এই আশরাফ নির্ধারণ করা হতো উপাধি...
...বাকিটুকু পড়ুন লিখেছেন
নাজনীন১, ১৯ শে মে, ২০২৪ বিকাল ৪:০৯
যদিও আমাদের দেশে বসন্ত এর বর্ণ হলুদ! হলুদ গাঁদা দেখেই পহেলা ফাল্গুন পালন করা হয়।
কিন্তু প্রকৃতিতে বসন্ত আসে আরো পরে! রাধাচূড়া, কৃষ্ণচূড়া এদের হাত ধরে রক্তিম বসন্ত এই বাংলার!
ঠান্ডার দেশগুলো... ...বাকিটুকু পড়ুন