টমেটো প্রধানত শীতকালীন সবজি হলেও এখন সার বছর জুড়েই কাঁচা বাজারে পাওয়া যায়। আমাদের অনেকেরই ধারণা টমেটো হলো আমাদের বাংলা সিনেমার পার্শ্ব অভিনেতার মতোই, যার কোন নিজস্বতা থাকবে না। প্রধাণ চরিত্রের উপর তাকে নির্ভর করতে হয়, কিন্তু এই ধারণা ভুল। টমেটোকে চাইলে আপনি মূল ভূমিকাতেও অভিনয় করাতে পারেন। আপনার উপরই তা নির্ভর করছে, এবার তবে আমরা টমেটোকে দিয়ে কেন্দ্রীয় চরিত্রে কাজে লাগিয়ে ঝটপট তৈরী করে নেবো ক্রিম অব টমেটো স্যুপ, আপনিও তৈরী হয়ে নিন কোমরে গামছা বেঁধে, রাঁধতে!
উপাদানঃ
০১. চিকেন স্টক ১লিঃ
০২. টমেটো (ব্লেন্ডেড) আধা কাপ
০৩. রসুন (ভাঁজা) ১টেঃ চাঃ
০৪. বাটার ৫০ গ্রাম
০৫. ময়দা ১০০ গ্রাম
০৬. লবণ পরিমান মতো
০৭. চিনি ২টেঃ চাঃ
০৮. গুল মরিচ ২চিমটি
০৯. মিল্ক ১০০মিলি.
১০. মিল্ক ক্রিম ৫০গ্রাম
এবার তবে মূল প্রণালী জানতে দয়া করে এখানে ক্লিক করুন।
নিত্য নতুন খাবারের আপডেট পেতে ফেসবুকের ফ্যান পেজে লাইক দিন।
টমেটোর স্যুপ খেয়েছেন কখনো? না খেয়ে থাকলে, আসুন, রাঁধুন...
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
Tweet
২টি মন্তব্য ২টি উত্তর
আলোচিত ব্লগ
অধুনা পাল্টে যাওয়া গ্রাম বা মফঃস্বল আর ভ্যাবাচ্যাকা খাওয়া শহুরে মানুষ!!
দেশের দ্রব্যমুল্যের বাজারে আগুন। মধ্যবিত্তরা তো বটেই উচ্চবিত্তরা পর্যন্ত বাজারে গিয়ে আয়ের সাথে ব্যায়ের তাল মেলাতে হিমসিম খাচ্ছে- - একদিকে বাইরে সুর্য আগুনে উত্তাপ ছড়াচ্ছে অন্যদিকে নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্যমুল্য... ...বাকিটুকু পড়ুন
সাম্প্রতিক দুইটা বিষয় ভাইরাল হতে দেখলাম।
সাম্প্রতিক দুইটা বিষয় ভাইরাল হতে দেখলাম।
১. এফডিসিতে মারামারি
২. ঘরোয়া ক্রিকেটে নারী আম্পায়ারের আম্পায়ারিং নিয়ে বিতর্ক
১. বাংলা সিনেমাকে আমরা সাধারণ দর্শকরা এখন কার্টুনের মতন ট্রিট করি। মাহিয়া মাহির... ...বাকিটুকু পড়ুন
আল্লাহ ও তাঁর রাসূলের (সা.) পক্ষ নিলে আল্লাহ হেদায়াত প্রদান করেন
সূরা: ৩৯ যুমার, ২৩ নং আয়াতের অনুবাদ-
২৩। আল্লাহ নাযিল করেছেন উত্তম হাদিস, যা সুসমঞ্জস্য, পুন: পুন: আবৃত। এতে যারা তাদের রবকে ভয় করে তাদের শরির রোমাঞ্চিত হয়।অত:পর তাদের... ...বাকিটুকু পড়ুন
লুঙ্গিসুট
ছোটবেলায় হরেক রঙের খেলা খেলেছি। লাটিম,চেঙ্গু পান্টি, ঘুড়ি,মার্বেল,আরো কত কি। আমার মতো আপনারাও খেলেছেন এগুলো।রোদ ঝড় বৃষ্টি কোনো বাধাই মানতাম না। আগে খেলা তারপর সব কিছু।
ছোটবেলায়... ...বাকিটুকু পড়ুন
স্বর্ণাক্ষরে লিখে রাখার মত মুফতি তাকি উসমানী সাহেবের কিছু কথা
স্বর্ণাক্ষরে লিখে রাখার মত মুফতি তাকি উসমানী সাহেবের কিছু কথা
একবার শাইখুল হাদিস মুফতি তাকি উসমানী দামাত বারাকাতুহুম সাহেবকে জিজ্ঞেস করা হল, জীবনের সারকথা কী? উত্তরে তিনি এমন... ...বাকিটুকু পড়ুন