অািম একজন েনট অনুসন্ধানী এবং অনলাইেনর মাধ্যেম েকিরয়ার গঠন করেত চাই। Wonderful Bangladesh অামার স্বেপ্নর ব্লগ অােম এই সাইটটােক সমৃদ্ধ করেত চাই। এ ব্লগ ৈতিরেত েয েকউ ইচ্ছা করেল অামােক তথ্য িদেয় সহায়তা করেত পােরন, ধন্যবাদ... what is gluten free Gluten is the elastic protein in the grains: wheat, rye, barley, durum, einkorn, graham, semolina, bulgur wheat, spelt, farro, kamut, and triticale. Commercial oats also contain gluten due to cross contamination in processing.