পরে
ঈদের দিন নানুবাসায় যাওয়া বাধ্যতামূলক। এবার ছোট বোনের সাথে জোট বাধলাম,যাব না। আমি ঘুমিয়ে কাটাব সারা সকাল। আর ছোট বোন গরুর রক্তের মধ্য দিয়ে বের হতে চায় না।
আম্মু রাগ করে যাবার সময় রান্না না করে চলে গেল।
আর বলে গেল নিজে পোলাও রান্না করে খেতে। পোলাও রান্না তো দূরের কথা,পোলাও রান্না কখনো দেখেছি বলেও মনে পড়ে না!১২ টায় ঘুম থেকে উঠে শুরু হল রান্না অভিযান। পোলাও এ কি কি দিতে হয় জানি না,আমি দিলাম লবণ,তেজপাতা এবং গোলমরিচ। চিকেন ফ্রাই করলাম,কাঁচা মুরগী চামচ দিয়ে ধরে। চিকেন ফ্রাই টা খুব মজা ছিল।
পোলাও জাউ!পুদিনা পাতা দিয়ে চাটনী করলাম,আর ছিল তেঁতুলের আচার। কাবাব বানানো ফ্রীজে ছিল,আমি শুধু ভাজলাম। ছোট বোন সালাদ বানাল। অনেক কষ্টে সব কিছু করার পর জাউ পোলাওটাও অমৃতের মত লেগেছিল। ।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।