...
কাঁচা আমের ঠান্ডা শরবত
উপকরণঃ
১। কাচা আম ২ টি
২। চিনি ৩ টেবিল চামচ (বা পছন্দ মত)
৩। শুকনা মরিচ ১টি
৪। সাদা গোল মরিচ ২টি
৫। পুদিনা পাতা ৭-৮ টি
৬। বরফ কুচি ২ কাপ
যা যা করতে হবেঃ
>আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
>শুকনা মরিচ ও গোল মরিচ টেলে আলাদা আলাদা গুড়ো করে নিন।
> শুকনা মরিচের গুড়া ছাড়া সব উপকরণ ব্লেন্ড করুন
>নামিয়ে ছেঁকে জগে ঢালুন এবং তাতে শুধু ঘ্রাণের জন্য এক চিমটি
শুকনা মরিচের গুড়া দিয়ে নাড়ুন।
> গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।