এক সময় বই ছিল আমার নিত্য সঙ্গী , অনেক রাত জেগে বালিশ নিয়ে উপুর হয়ে বই পড়তে পড়তে বুক ব্যাথা হয়ে যেত । পড়া শেষ হতো না । আজো বইয়ের কথা মনে হলে আমার বুকে ব্যাথা হয়, তাদের মলাটে ধুলোর আস্তর জমেছে বলে । বইয়ের পোকা থেকে এখন আমি ইন্টারনেটের পোকা ।

স্বাস্থ্য সুরক্ষা ও সুস্থতার জন্য নিরামিষাশি হওয়ার মতো ভালো অভ্যাস আর নেই। শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ- হার্টের সুস্থতার জন্য সবুজ শাক-সবজি খাওয়ার উপকারিতা সর্বজনবিদিত। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় বিজ্ঞানীরা দেখতে পান ব্রুকলি, ফুলকপি, বাঁধাকপি ইত্যাদি সবজিতে এমন এক রাসায়নিক উপাদান আছে যেটি রক্তবাহী ধমনীতে চর্বি জমতে বাধা দেয়। দ্য ইম্পেরিয়াল কলেজ লন্ডনের বিজ্ঞানীরা আশা করছেন, তাদের এ গবেষণা হৃদরোগ চিকিৎসায় এক নবদিগন্ত উন্মোচন করবে। হৃৎপি- থেকে পুরো শরীরে রক্ত পরিবহনকারী ধমনীতে চর্বি জমার কারণেই বেশিরভাগ হৃদরোগের উৎপত্তি। সূত্র : বিবিসি অনলাইন Click This Link