হুশিয়ারি :- আমার ব্লগে কেউ সাহিত্য খুইজেন না । ইহা একটি মাকাল পরিবেশনা।
ঢাকা চকবাজারের বিখ্যাত ইফতারী নিয়ে সহব্লগার মেহরাব জোসিলা এক পোষ্ট দিছে। পুরানো ঢাকার অনেক বিখ্যাত ইফতারি স্থান পেয়েছে সেই পোষ্টে। কয়েকটা হিট আইটেম বাদ গেছে ।
লাবাং তার মধ্যে অন্যতম। লাবাং জিনিসটা অনেকের কাছেই অপরিচিত হতে পারে। সুস্বাধু এই পানীয় দেখতে দুধের মত, স্বাধ ঝাঝালো তবে বোরহানীর মতো নয়। লাবাং এর স্বাধ লাইনের পর লাইন লিখে বুঝনো যাবে না, ডাইরেক্ট বোতল ঝাকাইয়া গলায় ঢেলে দিয়েই এর প্রকৃত স্বাধ বুঝতে পারবেন। আগে যখন পুরানো ঢাকায় থাকতাম তখন রোজা আসলে এই জিনিস মাঝে মধ্যে কিনে আনলাম।
লালবাগের রয়েল হোটেল, চক এর ইফতারী বাজারে এই জিনিসখান পাইবেন। আর কত গল্প শুনবনে এই বার পরখ করে দেখেন।
শুভ ইফতার উইথ লাবাং।
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।