সত্যবাদী ইহা একটি দরকারি পোস্ট। আমরা বাজার থেকে ফরমালিন ছাড়া আম পাই না আর। তাহলে কি আম রসিকদের আম খাওয়া বন্ধ হয়ে যাবে! কখনই নয়, দরকার হলে গাছতলায় বসে আম খাব, এবং কম সময়ে কিভাবে বেশি আম পেটে পোড়া যায় সেটার প্রশিক্ষন হবে এখন। ঊপকরনঃ আম বাগান থেকে সংগ্রহ করা আম এবং ছুড়ি। ছোট চা চামুচ। আঁটি রাখার পাত্র প্রক্রিয়াঃ প্রথমে আমের মাঝ বরাবর এই ভাবে কাটুন। কাঁটার পর এই রকম দেখতে হবে এইবার দুহাতে ধরে ডানে বাঁয়ে মোচড় দিন। এই ভাবে আলাদা হয়ে আসবে চামচ আর দাঁতের ব্যবহার শেখাতে হবে না আশা করি। আঁটিটা আলাদা রাখুন, আয়েশ করে খাবার জন্যে। বোরিং সময় কাটছে, তাই এই অখাদ্য পোস্ট, সবার ক্ষমাপ্রার্থী