বাঁধাকপি এমন একটি তরকারী যা রান্না করতে খুব বেশী মেহনত করতে হয় না৷ যে কোনভাবে রান্না করলেই খেতে সুস্বাদু লাগে৷ বাঁধাকপির বেশ কিছু ভেষজ গুণ আছে৷ যার প্রয়োগে আপনি সহজেই আপনার সমস্যা দূর করে ফেলতে পারবেন৷ *বাঁধাকপির পাতা কাঁচা যদি আপনি রোজ ৫০ গ্রাম করে খেতে পারেন তাহলে আপনার পায়রিয়া এবং দাঁতের অন্য কোন সমস্যা থাকবে না৷ * প্রতিদিন বাঁধাকপির পাতা ৫০ গ্রাম খেলে আপনার মাথায় চুল গজাবে৷ * বাঁধাকপির রস খেলে ঘা সেরে যায়৷ * এক গ্লাস দই এর ঘোলের মধ্যে এক কাপ বাঁধাকপির রস, এক চতুর্থাংশ পালং শাকের রস মিশিয়ে প্রতিদিন দু' বার পান করলে খুব অল্পদিনের মধ্যে আপনার কোলাইটিস সংক্রান্ত সমস্যা দূর হয়ে যাবে।