আমাদের কথা খুঁজে নিন
কলিফ্লাওয়ার ফ্রাই
উপকরণ:
- ছোট আকারের ফুলকপি ১টা
- ময়দা ১ কাপ
- ডিম ১টা
- সয়াসস ১ টেবিল চামচ
- টেস্টিং সল্ট সামান্য
- লবণ স্বাদমতো
- আদা বাটা+ রসুন বাটা ১ চা চামচ
- তেল ভাজার জন্যপ্রণালী:
ফুলকপি টুকরা করে নিন। একটা পাত্রে ফুলকপি, লবণ, সয়াসস ও খুব সামান্য পানি দিয়ে ভাপিয়ে নিন। ময়দা, ডিম, টেস্টিং সল্ট, আদাও রসুন বাটা এবং পরিমাণমতো পানি দিয়ে গোলা তৈরি করুন।
ফুলকপি গোলায় চুবিয়ে ডুবো তেলে ভাজুন।
সোর্স: http://www.bd-pratidin.com/
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।