আমাদের কথা খুঁজে নিন

   

বগুড়ার গ্রীন চিলি

আপনা মাঝে খুঁজেফিরি নিজেকে

গ্রীন চিলি; রেড চিলি নয়। রেড চিলিজ এর কথা মনে পড়ে। খুব মিস করি। সেই সে দিনগুলো... সর্বশেষ সেই ফেব্রুয়ারী ২০০৮। মার্চ থেকে একদম ওমুখো হইনি।

সেই রাম ও নাই সে অযোধ্যা ও নাই। তবে গ্রীন চিলি খুব এনজয় করি। মাঝে মাঝে অবশ্য বাড়াবাড়ি রকমের এনজয় হয়। বলতেও পারি না আর... বিশেষজ্ঞের মতে গ্রীন চিলিতে নাকি ভিটামিন সি আছে প্রচুর। কি জানি বাপু।

কিন্তু এটা জানি, কেউ কেউ হাড়ে হাড়ে টের পায় গ্রীন চিলিতে ঝাল কেমন! একেবারে... কেউ আবার শুনেছি আচার বানিয়ে নেয়। খাবারকে আরো সুস্বদু করতে ওটার ব্যবহার নাকি বহুল প্রচলিত। কি জানি, কালি বাবুর কি নাম...। চেখে দেখার সৌভাগ্য হয়নি আজো। তবে গ্রীন চিলির আঁচে অন্যকে মুখ বাঁকাতে দেখি মাঝে মধ্যে।

গ্রীন চিলির আর দোস কি বলুন। বরং সাধুবাদ জানাই তাকে যে এই মোক্ষম নামটি দিয়েছে। তবে ওর সাথে যদি কখনো দেখা হয় তবে আচ্ছা করে বকে দিব... নাম দিয়েছে তাতে আপত্তি নাই, কিন্তু আকিকা কেন করা হোল না?????

অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।