আমি পথিক
স্বপ্ন নয় সত্যি। পুরানো ঢাকার ঐতিয্যবাহী খাবারের তালিকায় প্রথমেই যে নামটি উঠে আসবে তা হল হাজীর বিরিয়ানীর কথা। এখন থেকে আপনারা যারা সিংগাপুরে থাকেন বা বেড়াতে আসবেন বিরিয়ানীর স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন। ফখরুদ্দিন হাজীর বিরিয়ানী এখন বিপুল সমাদৃত সিংগাপুরে। নিম্নে সংক্ষিপ্ত ভাবে তুলে ধরা হল তার ইতিহাস। ভারতের রাজিব গান্ধির ছেলে এসেছিল আগস্টের ৪ তারিখে এই খাবারের স্বাদ নিতে।
পাদটিকা : ফোনে তোলা ছবি । হয়তো তেমন ভাল হ্য়নি। নিজ গুনে ক্ষমা করে দিবেন।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।