.........
*উপকরণঃ তরল দুধ ২ কাপ, হালকা মিষ্টি দই ২৫০গ্রাম, সিরার জন্য চিনি ১০০ গ্রাম, পানি ১০০ মিঃলি, সুগন্ধি লেবু ২ টা, বরফ টুকরো পরিমাণমত, সাজানোর জন্য বরফ টুকরো পরিমাণমত, পেস্তা বাদাম ও লাল চেরি কুচিপরিমাণমত, ষ্ট্রো ৪/৬ টা।
*প্রক্রিয়াঃ
১.সমপরিমাণ চিনি ও পানি জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে নিন।
২.দুধ, দই, সিরা ও রস এবং বরফ টুকরা একটি ব্লেন্ডারে দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন।
৩.এবার সুন্দর পরিবেশন গ্লাসে ঢেলে নিন এবং বরফ কুচি দিন।
৪.উপরে পেস্তা বাদাম ও চেরি কুচি ছড়িয়ে দিন।
৫.ষ্ট্রো দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
*বি.দ্রঃ ১। ৪ থেকে ৬ জনের খাবার বুঝে নিন।
২। ১৫ থেকে ২০ মিনিট লাগবে তৈরী করতে।
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।