বেশি কোলেষ্টেরলযুক্ত খাবারের নাম সবারই মোটামুটি ভাবে জানা আছে। বিভিন্ন রোগের কারণে অনেকেরই কম কোলেস্টেরল আছে এমন খাবার বেছে নেয়ার পরামর্শ দেয়া হয়। মনে রাখতে হবে 'Low Cholesterol food' মানে হল প্রতি ১০০ গ্রাম খাবারে ২০ মিগ্রাম বা তার চেয়ে কম কোলেষ্টেরল আছে। আর 'Cholesterol free food' মানে হল প্রতি ১০০ গ্রাম খাবারে ২ মিগ্রামের চেয়ে কম কোলেস্টেরল আছে। তাহলে দেখা যাক কোন খাবার গুলোয় বেশ কম পরিমানে কোলেষ্টেরল আছে: আপেল কমলা তরমুজ কলা নাসপতি বেরি জাতীয় ফল কলা পিচ আনারস ড্রাগন ফল জাম্বুরা গাজর মিষ্টি কুমড়া মুলা শালগম সীম মটরশুটি বাধাকপি ব্রোকলি ফুলকপি চাল কুমড়া টমেটো শশা চিচিঙ্গা লেটুস পালং শাক রাজমা (Kidney beans) ছোলা Soy milk Oat milk Soy yoghurt Soy cheese ডিমের সাদা অংশ লাল আটা লাল চাল
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।