বাসায় ঢুকতে না ঢুকতেই বেকুব কাজিনটা কইলো ভাইয়া খিদা লাগছে কিছু খাওয়াও...আমি কইলাম কি খাবি...বেহায়ার মতন কইয়া বইল যে "কইসিলা পিজা খাওয়াইবা"......দাতে দাত কামড়াইয়া কইলাম "যা ফ্রিজে আসে সিদ্ধ কইরা খাইয়া ফেল".....বেকুব টা কোনো প্রশ্ন না কইরা ফ্রিজে খুইজা আইস্যা কইলো....কই ভাইয়া...

~ ভাষা হোক উন্মুক্ত ~ মাঝে মাঝে ঘরে কোন তরকারী থাকেনা, বাজারে যেতে বা তরকারী রান্না করতেও ইচ্ছা করেনা, মনে হয় ঝটপট কিছু একটা করে খেয়ে নিতে পারলে ভাল হয়। এই রান্নাটা সেই সময়ের জন্য। শুধু ভাত আর ডিম থাকলেই হবে। দু'এক বেলা পুরা চাইনিজ স্টাইলে খেয়ে নিতে পারবেন। উপকরনঃ ১)...

সামুতে বারবার ইসলাম ধর্মকে অবমাননা করলেও কর্তৃপক্ষের নিশ্চুপ থাকার বিরুদ্ধে প্রতিবাদ হিসাবে ব্লগিং বন্ধ করলাম এখানে। ধিক্কার সামুর কর্তৃপক্ষকে উপকরনঃ আতপ চাল, পেঁয়াজ, আদা-রসুন পেষ্ট, কাঁচা মরিচ, লবন, ডিম সোয়াবিন তেল আর অবশ্যই একটা রাইস কুকার। প্রথম আপনার প্রয়োজনমত চাল ধুয়ে নিন...

 রেসিপি  উপকরণঃ -পোলাও চাল ৭৫০ গ্রাম-মিক্স ভেজিটেবল, পরিমাণমতো-হাফ কাপ মুরগীর গোসত (হাড় ছাড়া)-তিনটে ডিম-পেয়াজ কুচি হাফ কাপ-কাচা মরিচ কয়েকটা-আদা বাটা বা চেঁচা, ১ টেবিল চামচ-লবন-তেল এক কাপের কম- এক চামচ ঘি (থাকলে ভাল, না থাকলে নাই)- সয়াসস, ৫ টেবিল চামচ- ওয়েষ্টার সস, ৫ টেবিল...

আমি , আমার ভাবনা এবং আমার দেশ *আমার সোনার বাংলাদেশ ****** Life is not about counting the breaths you take it is measured by the moment that take your breath away***** ইমেইল: neo21580@yahoo.com আসুন আজ রান্না করি ফ্রাইড রাইস ( ভাত ভাজা ১ জনের উপযোগী.. ) উপকরন:- ...

~ ভাষা হোক উন্মুক্ত ~ রেসিপিঃ থাই ফ্রাইড রাইস পরিমাণঃ ২ জনের জন্য সময়ঃ ১৫ মিনিট যা যা লাগবেঃ ১) রান্না করা ভাত - ৩ কাপ ২) মুরগীর মাংস - ১৫০ গ্রাম (ছোট টুকরো করে কাটা) ৩) পেঁয়াজ (অথবা পেঁয়াজ কলি) - অর্ধেকটা (৩/৪ টা) ৪) ডিম - ২টা (ফেটানো) ৫) সয়া সস - ৩ টেবিল চামচ ...

© লেখকের অনুমতি ব্যতীত এই ব্লগের কোন লেখা সম্পূর্ণ বা আংশিকরূপে কোথাও প্রকাশ করা যাবে না। প্রথমেই বলে রাখি আমি কুকিং এক্সপার্ট নই । মাঝে মাঝে রেসিপি দেখে দেখে রান্না করার চেষ্টা । অতএব আমার রান্না কেমন হয়েছে সেটা বিবেচ্য নয় । একজন ব্যাচেলরের রান্না করার প্রচেষ্টাই বিবেচনার দাবী রাখে । ...

আনাড়ী রন্ধন শিল্পীর ব্লগ B-)। ব্লগের বাজে-মানহীন লেখাগুলোর মাস্টার পিস দেখতে চাইলে এই ব্লগারের পোষ্ট গুলো পড়ে দেখতে পারেন। কথা দিচ্ছি, নিরাশ হবেন না। B-) সুধী ব্লগারবৃন্দ, শুভ দুপুর আমি নীল-দর্পণ ওরফে নীলু আপনাদের সামনে আবার হাজির হয়েছি গাল ভরা নামের সাধারন একটি রেসিপি নিয়ে। ভয়ের কিছু...

আমি আছি সেইখানে............যেখানে নই তোমরা...তাই বলে নই আমি একা চীনের রাজধানী বেইজিংয়ে একটি ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁর নামের সঙ্গে যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামার নাম মিলিয়ে ফেলা হয়েছে। ওই রেস্তোরাঁর নাম দেয়া হয়েছে ‘ওবামা ফ্রাইড চিকেন’। সংক্ষেপে এর সাইনবোর্ডে লেখা হয়েছে- ওএফসি। এর পাশেই...

কেএফসি বা কেন্টাকি ফ্রাইড চিকেন প্রতিবছর বিলিয়ন পিস মুরগীর মাংস বিক্রি করে । এই নিয়ে মানুষের ক্ষোভের ও শেষ নেই। তারই কিছু নমুনা দেখুন!  

ক্লান্ত, বিষণ্ণ, উদ্ভ্রান্ত খাবার-দাবারের ব্যপারে বেশি কথাবার্তা বলে সময় নষ্ট করার কোন মানে হয় না, কী বলেন? যা যা লাগবেঃ ১। একটা মুরগী। কেটে পিস করে নেয়া। স্কীন থাকলে ভালো। দেশী মুরগী হলে অন্য কথা। ওটা স্কীন সহ খেতে ভালো লাগবে না। ২। টক দই, আটা, ডিম, গুঁড়ো...

ব্লগে লেখার চেয়ে পড়তে বেশি ভালবাসি।। ‘ফ্রাইড এগ নেবুলা’ বা পোচ করা ডিমের মতো দেখতে একটি নীহারিকা এতোদিন জ্যোর্তিবিদদের ভাবিয়েছে। সম্প্রতি প্রথমবারের মতো উজ্জ্বল এ নক্ষত্রটির ছবি তুলতে সক্ষম হয়েছেন তারা। খবর টাইমস অফ ইন্ডিয়া-এর। ইউরোপিয়ান সাউদার্ন অবজারভেটরির গবেষকরা ভেরি লার্জ...

ব্লগে লেখার চেয়ে পড়তে বেশি ভালবাসি।। ‘ফ্রাইড এগ নেবুলা’ বা পোচ করা ডিমের মতো দেখতে একটি নীহারিকা এতোদিন জ্যোর্তিবিদদের ভাবিয়েছে। সম্প্রতি প্রথমবারের মতো উজ্জ্বল এ নক্ষত্রটির ছবি তুলতে সক্ষম হয়েছেন তারা। খবর টাইমস অফ ইন্ডিয়া-এর। ইউরোপিয়ান সাউদার্ন অবজারভেটরির গবেষকরা ভেরি লার্জ...

www.cameraman-blog.com/ ঘুম থেকে তখনো পূরোপূরি জেগে উঠিনি। ফোনটা বেজে উঠলো। সামহয়্যারের এক ব্লগার। রিসিভ করতেই বললেন - "ভাই কি করেন ?" বললাম "তেমন কিছু না"। "তাহলে চলে আসেন, আড্ডা দেই"। "ঠিক আছে, ঘন্টাখানেক পর রওনা হচ্ছি"। তার বাসায় যখন পৌছালাম, তখন মধ্য দূপুর। ইলেক্ট্রিসিটি নেই।...

মেন্টাল উন্ডস নট হিলিং লাইফ'স আ বিটার শেইম আই এম গোইং অফ দ্যা রেইলস অন আ ক্রেজি ট্রেইন !! কেএফসির ফ্রায়েড চিকেনের মধ্যে পাওয়া গেছে তেলাপোকা। এ নিয়ে ভূক্তভোগী ক্রেতার পরিবারের সঙ্গে বাদানুবাদের ঘটনাও ঘটেছে। শুক্রবার সন্ধ্যায় কেএফসির পল্টন শাখায় এ ঘটনা ঘটে। ফ্রায়েড চিকেনের...