যত সব উল্টা পাল্টা চিন্তা, ভাবনা, ধ্যান ধারনা আমি টঙ্গী বাজার থেকে পিঁয়াজ কিনলাম ১১৫ টাকা পাল্লা। এখন পিঁয়াজের দাম কিছুটা কম রোজা আসতে আসতে ৫০-৬০ টাকা কেজি হয়ে যাবে। তাই যারা পিঁয়াজ কিনে সংরক্ষন করতে চান তারাতারি কিনে ফেলুন। যারা রোজার মধ্যে পিঁয়াজের ঝাঁঝের বেকায়দায় পড়তে চান না তারা অল্প পিঁয়াজ কিনে রাখতে পারেন রোজা পর্যন্ত চলার জন্য। সংরক্ষন করতে চাইলে নিচের ছবির মত ভাল পিঁয়াজ গুলি বাছতে হবে, এক কোয়া পিঁয়াজ এবং গা থেকে আবরন না খুলে যাওয়া পিঁয়াজ গুলি ভাল। তারপর আমি নিচের ছবির মত ব্যাগে ভরে খাটের নিচে রেখে দিয়েছি। অথবা আপনারা যেকোনো খোলা শুস্ক স্থানে রাখতে পারেন।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।