"প্রত্যেক সত্ত্বাকে মৃত্যু আস্বাদন করতে হবে। আর তোমরা কিয়ামতের দিন পরিপূর্ণ বদলা প্রাপ্ত হবে। তারপর যাকে দোযখ থেকে দূরে রাখা হবে এবং জান্নাতে প্রবেশ করানো হবে, নিঃসন্দেহে সে হল সফল। আর পার্থিব জীবন ধোঁকা ছাড়া অন্য কোন সম্পদ নয়। " আল ইমরান,আয়াত ১৮৫ ভোজন রসিকদের ভুরি ভোজের জন্য কিছু তথ্য...
১. বেচারাম দেউরীতে অবস্হিত নান্না বিরিয়ানি এর মোরগ-পোলাও
২. ঝিগাতলার সুনামী রেস্তোরা এর কাচ্চি বিরিয়ানী
৩. খিঁলগাও এর ভোলা ভাই বিরিয়ানী এর গরুর চাপ এবং মুক্তা বিরিয়ানী এর গরুরচাপ, খাসীর চাপ এবং ফুল কবুতর
৪. মতিঝিলের ঘরোয়া হোটেল এবং হীরাঝীলের ভূনা খিচুড়ী
৫. হোটেল আল-রাজ্জাকের কাচ্চি+গ্লাসি
৬. লালমাটিয়ার স্বাদ এর তেহারী
৭. নবাবপুর রোডে হোটেল স্টার এর খাসীর লেকুশ, চিংড়ি ,ফালুদা
৮. নয়াপল্টনে হোটেল ভিক্টোরীতে ৭০টি আইটেমের বুফে
৯. হাতিরপুল মোড়ে হেরিটেজ এর শর্মা
১০. শ্যামলী রিং রোডের আল-মাহবুব রেস্তোরার গ্রীল চিকেন ।
১১. মোহাম্মদপুর জেনেভা/বিহারী ক্যাম্পের গরু ও খাশির চাপ
১২. মোহাম্মদপুর টাউন হল বাজারের সামনের বিহারী ক্যাম্পের "মান্জারের পুরি"
১৩. চকবাজারের শাহ সাহেবের বিরিয়ানী
১৪. মিরপুর-১০-এর শওকতের কাবাব
১৫. নারিন্দার শাহ সাহেবের ঝুনার বিরিয়ানী
১৬. ইংলিশ রোডের মানিকের নাস্তা
১৭. গুলশানের কস্তুরির সরমা
১৮. সোবহানবাগের প্রিন্স রেস্টুরেন্ট এর কাকড়া
১৯. সাইন্স-ল্যাবের ছায়ানীড়ের গ্রীল-চিকেন
২০. নাজিরা বাজারের হাজীর বিরিয়ানী।
২১. জেলখানা গেটের পাশে হোটেল নিরবের ব্রেন ফ্রাই
২২. নয়া বাজারের করিমের বিরিয়ানী
২৩. হাজি বিরিয়ানী এর উল্টা দিকের হানিফের বিরিয়ানী
২৪. লালবাগের ভাটের মসজিদের কাবাব বন
২৫. মোহাম্মদপুরে সেন্ট জোসেফ স্কুলের গেটে এক মামার চানাচুর মাখা
২৬. বংশালের শমসের আলীর ভূনা খিচুড়ী
২৭. খিলগাঁও বাজারের উল্টো পাশে আল রহমানিয়ার গ্রীল চিকেন আর তেহারী
২৮. মতিঝিল সিটি সেন্টারের পিছনের বালুর মাঠের পিছনের মামার খিচুড়ী
২৯. চানখারপুলের নীরব হোটেলের ভুনা গরু আর ভর্তার সাথে ভাত
৩০. ধানমন্ডী লায়লাতির খাসির ভুনা খিচুড়ী।
৩১. হোসনী দালান রোডে রাতের বেলার পরটা আর কলিজা ভাজি
৩২. নাজিরা বাজার মোড়ে বিসমিল্লার বটি কাবাব আর গুরদার
৩৩. পুরানা পল্টনে খানা-বাসমতির চাইনিজ প্যাকেজ
৩৪. বনানীর বুমারস রেস্টুরেন্টের বুফে প্যাকেজ
৩৫. ধানমন্ডির কড়াই গোশত এর ইলিশ সস
৩৬. গুলশান ২ এর খাজানার মাটন দম বিরিয়ানী এবং হাইদ্রাবাদী বিরিয়ানী
৩৭. উত্তরার একুশে রেস্তোরার গ্রীল চিকেন
৩৮. ধানমন্ডি/বনানীর স্টার হোটেলের কাচ্চি এবং কাবাব
৩৯. মৌচাকের স্বাদ রেস্তোরার ভাতের সাথে ৩৬ রকমের ভর্তা।
৪০. সাইন্স ল্যাবে মালঞ্চ রেস্তোরার কাচ্চি বিরিয়ানী
৪১.রয়্যালের বাদামের শরবত লালবাগ
৪২. বেইলী রোডে স্টামফোর্ড ইউনিভার্সিটির সামনের গরু,খাশির চাপ+স্যুপ
৪৩.চানখারপুলের মামুন হোটেলে'র স্পেশাল(প্রতি মাসের ১ম শুক্রবার) কাচ্চি,
৪৪.মালিবাগ সোহাগ বাস কাউন্টারের সামনে শীতলের গ্রিলের সাথের সস(কিনতে পাওয়াযায় অর্ডার দিলে,খুব বেশী জোশ)
৪৫.ধানমন্ডি ৮নম্বরের চাপের দোকন।
৪৬. সেগুন বাগিচার এনজইয় রেস্টুরেস্ট এর গরুর কাবাব আর নান;দই ফুচকা।
৪৭. পুরানা পল্টনের ভাই ভাই রেস্টুরেন্ট এর কাচ্চি।
৪৮. ঠাটারীবাজার স্টার এর কাচ্চি বিরিয়ানি।
৪৯. স্টারের লেগ রোস্ট।
৫০. সিপির চিকেন।
৫১. খিলগাঁও পল্লিমা সংসদের উল্টো দিকে "আপন " এর অসাধারণ কোল্ড কফি..... .
৫২. নীলক্ষেত এ ইয়াসিন আর ঢাকা বিরিয়ানি এর গরুর কাচ্চি .
৫৩. সোবহানবাগের তেহারি ঘর এর তেহারি ও খিচুড়ি
৫৪. চকের নুরানী লাচ্ছি ও শরবত …
৫৫. পল্টন নোয়াখালী হোটেলের গরুর কালো ভুনা (সৌজন্যেঃ অর্ফিয়াস )
৫৬. পলাশীর চা (সৌজন্যেঃ আমি তুমি আমরা )
বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ উপরে উল্লিখিত যাবতীয় তথ্য এক বন্ধুর কাছ থেকে প্রাপ্ত ই-মেইল হতে সংগৃহীত।
জনগুরুত্বপূর্ণ মনে করে আমি শুধু আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। অত্র পোস্টে উল্লেখ করা হোটেল/রেস্টুরেন্টে খাওয়া দাওয়া করে কারো যদি ভাল না লাগে বা টয়লেটের সাথে কোন নিবিড় সম্পর্ক স্থাপিত হয়, তাহলে পোস্ট দাতা কোন ভাবেই দ্বায়ী থাকবে না !!
আপডেটঃ মূল লেখকের সন্ধান পাওয়া গেছে !! তিনি আমাদের সামুরই ব্লগার নাফিজ মুনতাসির ভাই !!
নাফিজ ভাইকে এই মহা মূল্যবান পোস্টের জন্য এক ট্রাক ধইন্যা পাতা !!
" বাংলাদেশের অনেক মজাদার খাবারের নাম ও লোকেশন (বাংলার ফুল ফুড ডিকশনারী) " ।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।