গলাবাজ আর সত্যিকারের লেখক এই ব্লগে টিকে থাকে, আমি কোনটাই না
অনেকেই ক্লাব স্যান্ডউইচ খেতে খুব ভালোবাসেন। তাদের জন্য আজকের সহজ এই রেসিপি। ট্রাই করে দেখুন।
উপকরণ:
১. মুরগির হাড়ছাড়া মাংস কুচি পরিমানমতো
২. পেয়াজ কুচি
৩. মরিচ কুচি
৪. টমাটো কুচি
৫. তেল
৬. লবন ও স্বাদ লবন
৭. ডিম (৪ টা স্যান্ডউইচের জন্য ১ টা)
৮. মেয়নেজ
৯. পাউরুটি
পদ্ধতি:
১. পুর বানানোর জন্য ফ্রাইপ্যানে ১-৬ নং উপাদান গুলো দিয়ে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না ভাজা ভাজা হয়।
২. ভাজা হয়ে আসলে ডিম ভেংগে দিন এবং আরেকটু নাড়ুন।
এটা হলো স্যান্ডউইচের পুর।
৩. পাউরুটির চারপাশের শক্ত অংশ ছুরি দিয়ে কেটে বাদ দিন।
৪. পাউরুটি সেঁকে একপিঠে মেয়নেজ লাগান।
৫. মেয়নেজ লাগানো পাশে পুর দিয়ে আরেকটা মেয়নেজ লাগানো পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন।
৬. চারকোনা পাউরুটির মাঝে কোনা বরাবর কেটে নিন যাতে দেখতে তিনকোনা হয়।
৭. হয়ে গেলো মজাদার ক্লাব স্যান্ডউইচ।
ছবি কৃতজ্ঞতা
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।