আমি একজন নতুন ব্লগার, লিখতে আমার অনেক ভালো লাগে তাই লিখি। ব্লগে অনেকে অনেক কিছু নিয়ে লিখে- রাজনীতি, অর্থনীতি, গল্প , কবিতা, মারামারি আরও অনেক কিছু ... কিন্তু আমার এগুলো নিয়ে লিখতে ভালো লাগে না । আমি প্রকৃতি ভালবাসি, লিখবও তা-ই নিয়ে । আজ আমি সবাইকে জানাবো একটা অতিপরিচিত ফল পেয়ারার কথা । পেয়ারা খেতে কার না ভাল লাগে কিন্তু আমরা শুধু এটা দিয়ে উদরপূর্তি করতেই ভালবাসি, কখনো আমরা ভাবিনি এর কত উপকারিতা আছে।
পেয়ারা শরীরের বল বাড়ায়। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। ভিটামিন –সি এর অভাবে যেসব রোগ হয় সেসব রোগের ক্ষেত্রে পেয়ারা খুব উপকারি। ডাঁসা পেয়ারা খেলে মুখের অরুচি ভাব চলে যায়। আবার অন্যদিকে পেয়ারা গাছের ছাল সেদ্ধ করে খেলে আমাশা সেরে যায়।
খুব বমি হলে পেয়ারার কচিপাতা দু-তিন কাপ পানিতে সেদ্ধ করে সেই পানি খেলে বমি বন্ধ হয়।
অনেকে পেয়ারার বীজসহ পেয়ারা খায় কিন্তু বীজ খুব শক্ত সহজে হজম হয় না তাই পেয়ারা খাবার সময় শাঁসটুকু খেয়ে বীজটা ফেলে দেয়াই ভাল।
প্রতিদিন আধখানা বা একখানা পেয়ারা খাওয়া যেতে পারে। খুব পাকা নয়, আধা পাকা পেয়ারা-ই খাওয়া উচিত। লবন দিয়ে পেয়ারা খাওয়ার অভ্যাস না করাই ভালো আর বীজসহ বেশি পরিমানে পেয়ারা খেলে পেটের গণ্ডগোলও হতে পারে।
এখন এ পর্যন্তই। পরে আরও লিখবো ।
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।