আমাদের কথা খুঁজে নিন
গাজরের পায়েস
উপকরণ
-সেদ্ধ গাজরের পেস্ট ১ কাপ
- ঘি ৪ চা চামচ
- ঘন তরল দুধ ২৫০ গ্রাম,
- চিনি ৪ ভাগের ১ কাপ
- পেস্তা+কাঠ বাদাম ৩ টেবিল চামচ
- কিসমিস ৮/১০টা
প্রণালী
পাত্রে ঘি দিন। ঘি গরম হলে কুঁচানো গাজর হালকা ভেজে ঘন দুধ ঢেলে দিন। নাড়ুন, ফুটতে শুরু করলে চিনি দিয়ে ৫ মিনিট পর পেস্তাবাদাম, কাঠবাদাম, কিসমিস দিয়ে নেড়ে ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
সোর্স: http://www.bd-pratidin.com/
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।