সম্প্রতি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গবেষকরা জানিয়েছেন, বিয়ার হাড়ের জন্য ভালো। যেসব উপাদান দিয়ে বিয়ার তৈরি তার মধ্যে সিলিকন হাড় এর গঠনে সাহায্য করে। তাই নিয়ন্ত্রিত মাত্রায় বিয়ার খেলে হাড়ের জন্য দরকারি সিলিকন পাওয়া যাবে। খবর ইয়াহু নিউজের।
গবেষণার ফল প্রকাশিত হয়েছে সায়েন্স অব ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার সাময়িকীতে।
সংবাদমাধ্যমটি জানিয়েছে, বাজারে থাকা বিভিন্ন ফেভারের বিয়ার গবেষকরা বিশ্লেষণ করে দেখেছেন এসব বিয়ার তৈরির কাঁচামাল ও উপাদানে সিলিকন আছে। আর এই সিলিকনের মাত্রা প্রতি লিটারে ৬ দশমিক ৪ মিলিগ্রাম থেকে ৫৬ দশমিক ৫ মিলিগ্রাম পর্যন্ত। ফলে ১ লিটার বিয়ার থেকেই ৩০ মিলিগ্রাম পুষ্টি পাওয়া সম্ভব।
যদিও প্রতিদিন কতটুকু সিলিকন প্রয়োজন তার নির্দিষ্ট কোন হিসেব নেই তারপরও গবেষকদের বরাতে জানা গেছে, দৈনিক ২০ থেকে ৫০ মিলিগ্রাম সিলিকন গ্রহণ হাড়ের জন্য ভালো।
লিংক: Click This Link
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।