http://applemacblog.com/

যা যা লাগবেঃ ফুলকপি - ১টা টুকরা করা আদাবাটা - হাফ চা চামচ ডিম- ১টা লবণ- ১ চা চামচ টেষ্টিংসল্ট- হাফ চা চামচ মরিচের গুঁড়া- ১ চা চামচ ময়দা- ১ কাপ ভাজার জন্য তেল- ১ কাপ। এটা যত বেশি দিতে পারবেন ততই ভালো হবে। প্রস্তুত প্রণালীঃ ১. ফুলকপি আদা, মরিচ ও লবণ দিয়ে সামান্য সিদ্ধ করে নিতে হবে। ২. এবার কড়াইতে তেল গরম করে নিন। ৩. টেষ্টিংসল্ট, ময়দা ও ডিমের গোলা তৈরি করুন। ৪. এর মধ্যে ফুলকপি ডুবিযে তেলে ভেজে তুলতে হবে। এইবার থেকে রেসিপি নিয়া পুষ্টামু তাইলে সেইডা মনে কয় পেরথম পাতা থেইকা যাবে না। ভয়ে আমার হাত পা। ত্য় নুটিশ বোর্ড আমার প্রশ্নর উত্তর দিল না এখন ও মনে ছোট্ট একটা কষ্ট রইয়া গেল।