দেশে কয়েক বছরে আলুর বাম্পার ফলন ভেতো বাঙালির খাদ্যাভাসে পরিবর্তন এনেছে। একই সঙ্গে পরিবর্তন আসতে শুরু করেছে দেশের বিশেষ করে উত্তরাঞ্চলের আলু কেন্দ্রিক ব্যবসা-বাণিজ্যেও।
এরই ধারাবাহিকতায় রাজশাহী অঞ্চলে উৎপাদিত আলু এবার স্পেনে রপ্তানির প্রক্রিয়া শুরু হয়েছে।
সম্প্রতি রাজশাহী-৪ বাগমারা আসনের সাংসদ প্রকৌশলী এনামুল হকের মালিকানাধীন বাগমারার সালেহা-ইমারত কোল্ড স্টোরেজের সঙ্গে স্পেনের বার্সিলোনা শহরের ব্যবসায়ী সানটিয়াগো ট্রটের এক চুক্তি সম্পাদিত হয়েছে।
চুক্তি অনুযায়ী আলুর জাত-মান, ক্রয়মূল্য, পরিমাণ, প্রভৃতি বিষয় নির্ধারণসহ এলসি খোলার কাজ চূড়ান্ত হয়েছে।
শুরু হয়েছে আলু রপ্তানির প্রাথমিক প্রস্তুতিও। গত ২ জুলাই বাগমারা এলাকা পরিদর্শন করেছেন স্পেনের ব্যবসায়ী ট্রট।
এদিকে, স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত আলু স্পেন যাচ্ছে এমন খবরে আশায় বুক বেঁধেছেন বাগমারার সাধারণ আলু চাষী ও ব্যবসায়ীরা। তাদের মতে, আলু চাষ করে এলাকার কৃষকরা শুরুতে কিছুটা লাভবান হলেও এখন উৎপাদন খরচ তোলাই কষ্টকর হয়ে যাচ্ছে। অপরদিকে অধিক পরিমাণ আলু উৎপাদিত হলেও হিমাগার সংকটসহ নানা কারণে তা সংরক্ষণ করা যাচ্ছে না।
এখন এসব আলু যদি বিদেশের রপ্তানির সুযোগ মেলে তা হবে ‘মেঘ না চাইতেই বৃষ্টি’র মত।
বাগমারা উপজেলার হামিরকুৎসা গ্রামের ফারুক হোসেন, মাড়িয়ার জয়নাল আবেদীন, ভাবানীগঞ্জের মারুফুল ইসলামসহ কয়েকজন আলু ব্যবসায়ীর মতে, উপযুক্ত মূল্যে আলু রপ্তানি হতে থাকলে কৃষকরা আলু চাষে আরো আগ্রহী ও যতœশীল হয়ে উঠবেন।
এদিকে ট্রটের স্থানীয় প্রতিনিধি এমদাদুল হক বাংলানিউজকে জানান, বাংলাদেশের বিশেষ করে বাগমারা অঞ্চলের আলু কেনার জন্য সালেহা-ইমারত কোল্ড স্টোরেজের সঙ্গে তাদের চুক্তি হয়েছে। আলুর মান অনুযায়ী প্রতিমাসে তিন হাজার টন করে বছরে সর্বোচ্চ চল্লিশ হাজার টন আলু নেবে ট্রটের মালিকানাধীন কোম্পানি। এর মধ্যে মাসের শেষ সপ্তাহে প্রথম চালানটি যাবে।
ট্রটের স্থানীয় প্রতিনিধি আরো জানান, স্পেনে আলুর চাহিদা ব্যাপক, দামও ভালো।
এমদাদুল হক আরো জানান, বাংলাদেশ থেকে চিংড়ি নিতেও আগ্রহী ট্রট।
রাজশাহী-৪ বাগমারা আসনের সাংসদ প্রকৌশলী এনামুল হক বলেন, ‘আমি কৃষকের সন্তান। কৃষিকাজ করেই লেখাপড়া শিখেছি। কৃষকের পরিশ্রমের মূল্য না পাওয়ার কষ্ট ও যাতনার উপলদ্ধি আমার আছে’।
তিনি জানান, অন্য ব্যবসার সুযোগ থাকলেও শুধু আলু রপ্তানির মাধ্যমে তার এলাকার কৃষকদের কিছুটা সুবিধা দিতে পারছেন।
আলু রপ্তানির মধ্যে দিয়ে এ অঞ্চলের অর্থনৈতিক অবস্থার পরিবর্তন ঘটবে বলে তিনি আশা প্রকাশ করেন। ।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।