আমার ব্যক্তিগত ব্লগ
আমার সবচেয়ে পছন্দের তরকারী হলো ফুলকপি। মসালা গোবি এর নাম নিশ্চয় শুনেছেন। আমি আজ এটা তৈরি করলাম। রেসিপি পেয়েছি হকিংস প্রেসার কুকার বইয়ে। আই টেমগুলোর মধ্যে কাজু বাদাম দিতে পারিনি, ছিল না।
কিন্তু এরপরও খেতে খুবই মজা হয়েছে। সব শেষে ম্যাগি মাসালা ম্যাজিক দেয়াতে একটু ঝাল ঝাল হলেও খেতে খারাপ হয়নি। এখনও সামনে নিয়ে বসে আছি, ঠান্ডা হবার জন্য। এরপর ফ্রীজে রাখবো। সামহোয়্যার আউটের ধারনা তাতে স্বাদ নষ্ট হবে।
আমি তো ফুলকপির তরকারী পেলেই খুশি।
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।