সূর্যের আলট্রাভায়োলেট (ইউভি) রশ্মির ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ত্বককে বাঁচাতে আমাদের চেষ্টার কমতি নেই। কিন্তু ঘরের বাইরে বেরোলে রোদের মুখোমুখি হতে হয়। এজন্য সানস্ক্রিন ব্যবহারের বিকল্প নেই। কিন্তু গবেষকরা নতুন তথ্য দিলেন, প্রতিদিন টমেটো খেলে সানস্ক্রিনের সূর্যরশ্মির ক্ষতিকর রশ্মি থেকে ত্বক রক্ষা করা সম্ভব।

অবশ্য এই গবেষণায় ছেলেদের চেয়ে মেয়েরাই বেশি খুশি হবে কারণ টমেটো খেলে এতে মেয়েরাই বেশি সুফল পাবে।  গবেষণায় বলা হয়েছে, টমেটোর লাল রংয়ে যে লাইকোপেন থাকে তা সূর্যের আলট্রাভায়োলেট রশ্মির বিরুদ্ধে ভীষণ কার্যকরী। তাই প্রতিদিন টমেটো খেলে মেয়েদের অটোমেটিক ৩০% সান প্রটেকশন বেড়ে যায়। এছাড়া গবেষকরা টমেটোর বিকল্প হিসেবে তরমুজ ও জাম্বুরা খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।