আমাদের কথা খুঁজে নিন
ইনস্ট্যান্ট ফালুদা
উপকরণ:
- থাই ফুড ইনস্ট্যান্ট ফালুদা ১ প্যাকেট
- দুধ ১ লিটার
- ডিম ১টি
- চিনি ১ কাপ
- বরফ/আইসক্রিম কুচি পরিমাণমতো
প্রণালী:
একটি পাত্রে দুধ ও চিনি নিন। দুধ ঠাণ্ডা অবস্থায় থাই ফুড ফালুদা প্যাকেট ঢেলে কয়েক মিনিট নাড়ুন। এরপর হালকা তাপে চুলায় দিয়ে নাড়তে থাকুন যেনো চিনি দুধের সঙ্গে মিশে যায়। এরপর ফালুদা সেদ্ধ হলে নামিয়ে ফেলুন।
ডিম ভালো করে ফেটিয়ে গরম দুধে অল্প অল্প করে ঢালুন এবং হালকাভাবে নাড়ুন যেনো দুধে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র দানা হয়। তারপর দুধ ঠাণ্ডা হলে স্লাইস করা জেলি, আইসক্রিম ও বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।