Footprint of a village boy! ১৪ বছর চলছে পড়াশুনার জন্য বাড়ির বাইরে। শুরুতে রান্নায় সমস্যা হতো, এখন বেশ ভালই পারি। আমার মতোন যাদের মাঝে মধ্যেই বিভিন্ন কারণে এই গুরুত্বপূর্ণ কাজটি করতে হয়, তাদের জন্য এই কালেকশন কাজে লাগবে আশাকরি। ১। এখানে সাত রকমের খিচুড়ি রান্নার প্রণালি দেয়া আছে।

সহজ ও প্রিয় একটি খাদ্য। রান্নাঘর ১: খিচুড়ি রান্না ২। এখানে ত্রিশটির উপরে মাছ রান্নার প্রণালি আছে। রান্নাঘর ২: মাছ রান্না-১ ৩। এখানে সতেরো রকমের মাছ রান্নার উপায় আছে।

রান্নাঘর ৩: মাছ রান্না-২ ৪। মাংস না খেলে শরীরে শক্তি পাই না। এখানে চব্বিশটি পদের রান্না আছে। হাঁস, মুরগী, গরু, ছাগল সব আছে। রান্নাঘর ৪: মাংস রান্না ৫।

বিশেষ কোন অতিথিকে দাওয়াত দিয়েছেন, কোন সমস্যা নেই। শাহি রান্না, বোরহানি, নবাবি বিরিয়ানি, সবজি পোলাও, নান্না মিয়ার রান্না, গরুর মাংসের কোরমা, খাসির মাংসের রেজালা, মোরগ মোসাল্লাম, গোশত দম বিরিয়ানি, মুরগির কাশ্মীরি কোরমা, তন্দুরি কারিসহ সব আছে এখানে। রান্নাঘর ৫: স্পেশাল দিনের স্পেশাল খাবার ৬। যারা সময় বাঁচাতে চান তারা মাইক্রোওয়েভে রান্নার রেসেপিগুলো দেখে নিতে পারেন। রান্নাঘর ৬: মাইক্রোওয়েভে ঝটপট রান্না বিবাহিত ভাইদের বউ রাগ করে বাপের বাড়ি চলে গেলে এই পোস্ট বিশেষ কাজে লাগবে আশাকরি।

আপুমনিরাও ট্রাই করে দেখতে পারেন বিশেষ রান্নাগুলো। বিঃদ্রঃ সবগুলো রান্নার রেসেপি প্রথম আলোর নকশা থেকে বাছাইকৃত। এক বছরের বেশী সময় ধরে দেয়া নকশার রান্না প্রণালিগুলো বাছাই করে পোস্টগুলো সাজানো হয়েছে। ।