কলপনার মাঝে ভেসে আছি

পরশু রাতে 11.30এ 1টা খাবার রান্না করেছিলাম।তবে খাবারের সঠিক নামটা আমার জানা নেই।আপনারা ইচ্ছা করলে 1বার বানিয়ে দেখতে পারেন।যেভাবে বানাবেন........সিদ্ধ করা আলুর সাথে রান্না করা মাংসের টুকরো,পিয়াজ ওকাচামরিচ লাল মরিচ কুচি , লবন আর পাঁচফোড়ন গুড়ো দিয়ে ভাল করে মাখবেন।তারপর ময়দা বা আটা ছোট ছোট রুটি বেলে তার মধ্যে ওগুলো পরিমানমত দিয়ে এরপর তেলে বাজবেন।এভাবে খুব সহজে রান্না করে দেখতে পারেন। গত বৃহস্প্রতিবারে আমি গুড় দিয়ে ফিনি্ন বা পায়েসও রান্না করেছিলাম।অবশ্য এটা তৈরির পদ্ধতিটা আপনাদের অনেকের জানা তাই বলছি না।রান্না করার মধ্যে 1 অন্যরকমের মজা আছে যা সবকিছুতে পাওয়া যায় না।