আমাদের কথা খুঁজে নিন
চকোলেট আইসক্রিম
উপকরণ:
- কনডেন্স মিল্ক আধা টিন
- চকোলেট বার আধা প্যাকেট
- গুঁড়া দুধ ২ কাপ
- পানি ৩ কাপ
- জেলোটিন ১ টেবিল চামচ
- কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ
- ড্যানিশ ক্রিম ১ টিন।
প্রণালী:
একটা পাত্রে ক্রিম ছাড়া সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এবার চুলায় জ্বাল দিতে থাকুন। ঘন হয়ে এরে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। এবার ক্রিম দিয়ে বিট করে নিন।
দুই ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। এরপর বের করে পর পর বিট করুন। এভাবে তিনবার বিট করে ডিপ ফ্রিজে রাখুন। ৫-৬ ঘণ্টা পর্যন্ত পর দেখুন জমে গেছে। হয়ে গেল মজাদার চকোলেট আইসক্রীম।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।