নারকেল পাটিসাপটা
উপাদান : যে কোন সুগন্ধি আতপ চালের গুঁড়া ২৫০ গ্রাম, কোরানো নারকেলের মিহি পেস্ট ১ কাপ, খেজুড় গুড় ১৫০ গ্রাম, ক্ষীর ২৫০ গ্রাম, লবণ সামান্য। ভাজার জন্য সাদা তেল।
প্রণালী : হালকা গরম পানিতে চালের গুঁড়া, নারকেল পেস্ট, গুড় ও লবণ ঘন করে গুলতে হবে। তলা মোটা প্যানে তেল গরম করে প্যানকেকের মতো তৈরি করুন। এর ওপরে ২ চামচ ক্ষীর দিয়ে রোল করে ভেজে তুলুন।
-ইন্টারনেট-
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।