নির্ভেজাল বা বিশুদ্ধ জল বলতে যা বুঝায়, ডাবের পানি ঠিক তা-ই। এ পানি মানবশরীরের জন্য অসম্ভব উপকারী। এটি খাদ্যপ্রাণে যেমন ভরপুর, তেমনি আছে খনিজ পদার্থসমূহ, পটাসিয়াম, শর্করা, সোডিয়াম, প্রোটিন এবং কিছু তন্তু জাতীয় পদার্থ। কিডনিতে অনেকেরই পাথর জমে যায় এবং এর কারণে মূত্রঘটিত সমস্যা দেখা দেয়। কিডনির অম্লত্ব ঠিক রাখতে এবং মূত্রঘটিত রোগ নির্মূল করতে ডাবের পানি মহৌষধ হিসেবে কাজ করে।

আমাদের শরীরে প্রতিদিন যে পরিমাণ পানির প্রয়োজন হয়ে পড়ে, তার ঘাটতিও সহজে পূরণ করা সম্ভব ডাবের পানিতে। এ জল সাধারণত শক্তিবর্ধক হিসেবেই মানবশরীরে কাজ করে। এতে আছে স্বল্পমাত্রার ক্যালোরি ও চর্বি। কোলেস্টরেল নেই বললেই চলে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরাও অনায়াসে পান করতে পারে ডাবের পানি।

কারণ এ পানিতে যে পরিমাণ শর্করা থাকে, তা ডায়াবেটিস রোদের জন্য সহনীয়। এ পানি পানের ক্ষেত্রে সকালবেলাটাই বেছে নেওয়া উত্তম। সকালে দৌড়াদৌড়ি বা ব্যায়ামের পর একটু বিশ্রাম করেই ডাবের পানি পান করুন। দেখবেন শরীর কেমন চাঙা থাকে। আর শরীর-মন চাঙা থাকলে কাজকে কি আর কাজ মনে হয়?
।