দ্য বেঙ্গলি টাইমস ডটকম ডেস্ক
ডুমুরের ফুল সারাজীবনে আপনি একবারও দেখবেন না। কিন্তু মৌসুমি ফল হলেও ডুমুর ফল দেখবেন সারাবছর। মৌসুম শেষে অবশ্য শুকনো অবস্থায়। এটি খেতে যেমন মিষ্টি, তেমনি সুস্বাদু। সেই সঙ্গে আছে বিস্তর পুষ্টিগুণ।
স্বাস্থ্য সুরক্ষায় বলতে গেলে অদ্বিতীয়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম ও মিনারেল। এ ছাড়া ফাইবার থাকায় হজম শক্তি বাড়ানোর পাশাপাশি সহায়তা করে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে। শরীর ঠিক রাখে সোডিয়াম ও পটাসিয়ামের মাত্রা। ফলে রক্ত চাপও থাকে যথাযথ।
ক্যালসিয়াম নিশ্চিত করে হাড়ের সুরক্ষা, বাড়িয়ে দেয় মস্তিষ্কের গতি অর্থাৎ সক্ষমতা। সেই সঙ্গে ফলটিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড। টাইমস অব ইন্ডিয়া।
তথ্যসূত্র-
Click This Link
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।