প্রাণখোলা হাসির শব্দ শুনতে ভালোবাসি তবে সে হাসি হতে হবে স্বর্তস্ফূর্ত এবং মুখ খুলে। মুখ টিপে হাসার চেয়ে অট্টহাসিই আমাদের সত্যিকার প্রভাবিত করে এবং হাসির সংক্রমণ ঘটায়। ফ্রিজে ১০ দিনের বেশি গোশত সংরক্ষণ না করার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তাদের মতে, ফ্রিজে বেশি দিন গোশত রাখা হলে এর প্রোটিন নষ্ট হয়ে যায়, এমনকি তা বিষাক্তও হয়ে পড়তে পারে। পাকিস্তান ইনস্টিটিউট অব মেডিক্যাল সায়েন্স গ্যাস্ট্রোলজিস্ট ওয়াসিম খাজা জানিয়েছেন, পেটের বিভিন্ন রোগ থেকে বাঁচার জন্য সব সময় তাজা ও স্বাস'্যকর গোশত খাওয়া উচিত। ফ্রিজে বেশি দিন রাখা গোশত খেলে যকৃৎ, কিডনি ও মস্তিষ্কের নানা রোগ হতে পারে। তিনি বলেন, ফ্রিজে রাখা গোশত ভালোমতো রান্না করা না হলে ব্যাকটেরিয়ার বিস্তার খুব তাড়াতাড়ি হয়ে থাকে। তিনি গোশত সংগ্রহের ব্যাপারেও সতর্ক হতে পরামর্শ দেন। তিনি জানান, অসুস' প্রাণীর গোশতে প্রোটিন ও ভিটামিন থাকে না বরং এগুলো মানবদেহে বিভিন্ন রোগ ছড়ায়।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।