প্রাণখোলা হাসির শব্দ শুনতে ভালোবাসি তবে সে হাসি হতে হবে স্বর্তস্ফূর্ত এবং মুখ খুলে। মুখ টিপে হাসার চেয়ে অট্টহাসিই আমাদের সত্যিকার প্রভাবিত করে এবং হাসির সংক্রমণ ঘটায়। চোখের স্বাস'্য ঠিক রাখার খাবারের কথা বললে সবার চোখ নিমিষেই গাজরের দিকে চলে যায়। সন্দেহ নেই, গাজরে প্রচুর ভিটামিন-এ আছে এবং তা চোখের জন্য খুবই উপকারী। ভিটামিন-এ’র অভাবে অন্ধত্বসহ বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে।
তবে ভিটামিন-এ আরো অনেক উৎস থেকে পাওয়া যেতে পারে। হলুদ বা কমলা রঙের ফলমূল ও সবজি ক্যারোটিনসমৃদ্ধ, যা ভিটামিন-এ তে রূপান্তরিত হয়। পাতাযুক্ত সবজিও ভিটামিন-এ’র ভালো উৎস। ভিটামিন-সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে খ্যাত ও তা রেটিনার জন্য উপকারী। আমাদের চোখের অনেক রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে ভিটামিন-সি।
আর লেবুজাতীয় ফল ভিটামিন-সি’র ভালো উৎস। সেলিনিয়াম, জিঙ্কের মতো কিছু খনিজ পদার্থও চোখের জন্য ভালো। সামুদ্রিক মাছে প্রচুর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এটাও চোখের অনেক সমস্যা সমাধান করে থাকে।
সূত্র : টিএনএন।
and NayaDiganta (22-11-2011) ।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।