আমার ব্যক্তিগত ব্লগ
অনেকে ঘুম থেকে উঠে সাথে সাথেই কিছু খেতে পারেন না। আমার বড় বোন এরকম। এজন্য স্কুলে থাকতে বেশির ভাগ সময়ই নাস্তা না খেয়ে চলে যেত।
আমার অবস্থা ঠিক তার বিপরীত। সকালে বিকালে রাতে কোন সময়ই খাওয়া নিয়ে কোন সমস্যা নেই।
সেটা আমাকে দেখলেও ভাল বোঝা যায়। সকালে ঘুম থেকে উঠেই আমার ক্ষুধা লাগে। সকালে ঘুম থেকে উঠেই টেবিলে আগে থেকেই তৈরি গরম গরম নাস্তা খেতে কার না ভাল লাগে। কিন্তু আমার জন্য আর কে তৈরি করবে। তাই ফজরের নামাজ পরেই নাস্তা বানানোর কাজে লেগে যাই।
একেক দিন একেক রকম। আজ বানালাম ফুও্য়াং ইনস্ট্যান্ট নুডুলস। পিয়াজ আর কাঁচা টমেটো (পাকা টমেটো ছিল না) কুচি করে কেটে নিলাম। এই টমেটো আম্মার বাগানের। কড়াইয়ে পিয়াজ ভেজে লালচে করে তারপর পানি, মিক্সড মসলা (নুডলস এর সাথে ছিল) আর নুডলস দিয়ে দিলাম।
২ মিনিট পর (যেমন প্যাকেটের ইন্সট্রাকশনে ছিল) টমেটো, টমেটোর সস আর একটা ডিম ভেংগে দিলাম। পানি শুকিয়ে গেলে ভেজে নিলাম। কাজ শেষ।
খেত আমার কাছে ভালই লেগেছে। শাফিন ঘুম থেকে উঠলে ওকে দিব।
আমার কোয়ালিটি টেস্টার। ওর কাছে ভাল লাগলে বুঝতে হবে বানানোর পদ্ধতি সঠিক।
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।