বাংলা ভাষােক ভালবািস শরীরের নানা সমস্যার সঙ্গে স্থূলতার সম্পর্ক একটু একটু করে উন্মোচিত হচ্ছে। স্থূলতার কারণে রক্তে অতিরিক্ত চর্বি উপাদান যুক্ত হওয়ার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধের উপাদানগুলো কমে যায়। সর্বশেষ গবেষণায় দেখা গেছে, স্থূলতার কারণে মানবশরীরে ভিটামিন 'ডি'-এর ঘাটতি দেখা যায়। স্বাস্থ্যবিষয়ক সাময়িকী 'প্লস মেডিসিন'-এ সম্প্রতি এ গবেষণা প্রতিবেদন প্রকাশ করা হয়েছে।
আলাদা ২১টি গবেষণা থেকে ৪২ হাজার ব্যক্তির বংশগতির উপাত্ত বিশ্লেষণ করে বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, স্থূলতার মাত্রা ১০ শতাংশ বাড়লে শরীরে অন্তত ৪ শতাংশ ভিটামিন 'ডি' কমে যেতে পারে।
বিজ্ঞানীরা এর জন্য স্থূলতার কোষগুলোকে দায়ী করছেন। স্থূলতার কোষগুলো ভিটামিন 'ডি'কে তাদের মধ্যে আটকে রাখে। এর ফলে ভিটামিন 'ডি' রক্তের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হতে পারে না। ভিটামিন 'ডি' মানুষের ত্বককে সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা করে। এ ছাড়া এ ভিটামিন মানুষের খাদ্যতালিকার সঙ্গে সম্পূরক হিসেবে কাজ করে।
প্রত্যেকের বংশগতির উপাত্তের সঙ্গে বডি ম্যাস ইনডেক্স (উচ্চতা অনুযায়ী ওজন) তুলনামূলক বিশ্লেষণ করে এ সিদ্ধান্তে পৌঁছান বিজ্ঞানীরা।
লন্ডন ন্যাশনাল অবেসিটি ফোরামের অধ্যাপক ডেভিড হাসলাম বলেন, খাদ্যতালিকা এবং বংশপরম্পরার সঙ্গে স্থূলতার একটি যোগসূত্র রয়েছে। স্থূলতার কারণে ভিটামিন 'ডি' ঘাটতি রোগ বিস্তারে ভূমিকা রাখে। তিনি এ জন্য হালকা ব্যায়ামের অভ্যাস বাড়ানোর অনুরোধ জানিয়ে বলেন, তাহলেই কমবে স্থূলতা এবং ভিটামিন 'ডি' ঘাটতি। সূত্র : বিবিসি নিউজ।
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।