উপকরণ (৪জনের জন্য): (১) চাল- ৫০০ গ্রাম, (২) পানি- ৬০০ মিলি (৩) টাটকা মটরশুটি (খোসা ছাড়ানো)- ১০০ গ্রাম (৪) লবণ- ১ চা-চামচ। রান্নার পদ্ধতি: (১) চাল ভালমতো ধুয়ে, নেড়ে পানি ফেলে দিন। শক্ত ভাবে ঢাকনা দেয়া একটি সসপ্যানে চাল রাখুন। চালের মধ্যে ৬০০ মিলি পানি...
Footprint of a village boy! নিয়মকানুন জানা থাকলে কম সময়ে কম ঝামেলায় মাইক্রোওয়েভ ওভেনে বানানো যায় মজাদার সব খাবার। আধুনিক জীবনের অন্যতম সঙ্গী মাইক্রোওয়েভ ওভেন। চুলার পাশাপাশি কিছু রান্না যদি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করা যায়, তাহলে সময় বাঁচবে, রান্নাও দ্রুত হবে; নিজের জন্য খানিকটা সময় বের...
. আমার নাইবা হলো পারে যাওয়া... কাটা মসলার গরুর মাংস ________________ উপকরনঃ গরুর মাংস ১কেজি, আদা কুচি ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ মাঝারি আকারের ৫টা, জিরা ১টেবিল চামচ, ধনে ১টেবিল চামচ, টক দই ১ কাপ, শুখনা-মরিচ ৮টা, দারচিনি ২টুকরা,...
চতুর্থ শ্রেণির কর্মচারীরা হাসপাতালে না থাকায় নার্সদের সহযোগিতায় দুপুরে রোগীদের সরাবরাহ করা হয়েছে সকালের নাস্তা। বিভিন্ন ওয়ার্ডে থাকা রোগীরা সকাল থেকে কোনো চিকিৎসকেরও দেখা পাননি।হাসপাতালের খাদ্য ব্যবস্থাপক মো. গোলাম মোস্তফা জানান, মঙ্গলবার সকালে সংঘর্ষের এক পর্যায়ে বিক্ষুব্ধ শিক্ষার্থীরা...
যখন পড়বে না মোর পায়ের চিহ্ন এই বাটে. ব্লগে রাধুনী যারা আছেন তারা নানারকম রেসিপি দিয়ে থাকেন। কিছুদিন আগে পাস্তা রান্নার রেসিপি পেয়েছিলাম সামু থেকেই। এবার সেই রেসিপি থেকেও সহজ উপায়ে পাস্তা রান্না করার পদ্ধতি বলবো আপনাদের। আসুন জেনে নেই - উপকরণ ১। পাস্তা (যতটুকু করতে চান)...
যখন পড়বে না মোর পায়ের চিহ্ন এই বাটে. পরিবার ছেড়ে যারা হোস্টেলে কিংবা বাহিরে থাকেন পড়াশোনা কিংবা চাকরির জন্য তারা সুযোগ খুজতে থাকেন কি করে অতি সহজেই কিছু একটা রান্না করা যায়। বাসা থেকে মা বলে দেন ডাল আর ডিম কিংবা আলু ভর্তা করতে। বিশেষ করে ছেলেরা রান্নাঘরে বেশি সময় থাকতে পছন্দ করে না। আমার...
নিজেকে আরো জানতে চাই নাম কিরে তোর? আনোয়ার আলী। কোথায় থাকিস? পটুয়াখালি। বাপ কী করেন? ঠেলেন গাড়ি। নানা কী...
আমিও বাধ ভাংতে চাই... এখানে মূল পোস্ট
আমার দেশ আমার গর্ব আমার অহংকার....... শুক্রবারে হঠাৎ মনে হল কিছু একটা খাই .... কঠিন জিনিস করে খাওয়ার মত টাইম নাই । তখন সন্ধ্যা....... ভাবলাম তা-সীন তা-মীমকে ডিমের পিঠা করে দিলে মন্দ হতো না । শেষ পর্যন্ত রান্না ঘরে ডিম নিয়া ঢুকলাম । ডিম ভাজার সময় অসচেতনার কারণে ডিমটি সুন্দর ভাজা হয় নাই ।...
আমার দেশ আমার গর্ব আমার অহংকার....... ছুটির দিনগুলোতে একটা না একটা তৈরী করতে হয় বাচ্চাদের জন্য । তো কাল বানালাম পুডিং । পুডিং বানিয়েছিলাম বিয়ের আগে চাকরীর আগে...... মানে তের/চৌদ্দ/পনের বছর আগে । এরপর খালি খাইয়াই গেছি মানুষের বানানো পুডিং । অই দিন রাজধানী মার্কেট কি কিনার জন্য...
ব্রেকিং নিউজ নেক সময় জটপট বয়স হিসাব করার প্রয়োজন হয়ে থাকে। এজন্য কাগজ কলম সাথে নাও থাকতে পারে। বয়স বের করতে পারেন খুব সহজেই মাত্র ৫ সেকেন্ডে। যদি আপনার সঙ্গে থাকে নেট কানেকশান। এখানে ক্লিক করুন, আপনার জম্ন তারিখ দিয়ে দিন। চাইলে সময়টাও দিতে পারেন। ব্যাস পেয়ে যাবেন আপনার বয়স,...
আমিও বাধ ভাংতে চাই... লুচি+আলুর দম লুচি (রান্নার সময়-১০ মিনিট, যদি রাতে আটা করা থাকে) রাতে আটা করে রাখতে হবে। ময়দা- ২ কাপ তেল- এক টেবিল চামচ লবণ- আধা চা চামচ চিনি- ১/৪ চা চামচ পানি- আধা কাপ, কম বেশী লাগতে পারে পানি ছাড়া সব জিনিস একসাথে মেখে নেন। তেলটা ভালো...
আস্ সালামুআলাইকুম। আশা করি সবাই আল্লাহুর রহমতে ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি। আমি আপনাদের সামনে এখন কিছু গুরুত্বপূর্ণ সফটওয়্যার শেয়ার করব।আশা করি সফটওয়্যার গুলো আপনাদের কাজে লাগবে।যাহোক কথা না বাড়িয়ে কাজে আসি। আপনাদেরকে আমি এখন সফটওয়্যার এর নাম সহ লিংক দিয়ে দিচ্ছি ।১।Periodic Table:::ডাউনলোড লিঙ্কঃঃঃ ...