ভাবনারা মাথার ভিতর অবিরত তুলছে ঢেউ
সেই আদি কাল থেকে একটি বিতর্ক চলে আসছিল " ডিম আগে না মুরগি আগে"। যে বিতর্কের শেষ নেই অর্থে এ প্রবচন টি প্রায়ই আমাদের শুনতে হতো। কিন্ত বিংশ শতাব্দির বিজ্ঞান আজ মুরগি ডিমের বিতর্ক সমাপ্তি করে দিয়েছে। ব্রিটেনের শেফিল্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল বিজ্ঞানীরা পরীক্ষার দ্বারা প্রমাণ করে দিয়েছেন পৃথিবীতে মুরগিই আগে এসেছে ডিম পরে।
এটি প্রমান করতে বিজ্ঞানীরা এমন এক প্রোটিনের সন্ধান পান যেটি ডিমের আবরণ তৈরি করে।
ওভোসেলিডিন(oc17) নামের ওই প্রোটিন মুরগির ডিম্বাশয়ে সৃষ্টি হয়। মুরগি যখন গর্ভবর্তী হয় তখনই এই প্রোটিন মুরগির ডিম্বাশয়ে উৎপাদন হতে থাকে। এটি না থাকলে মুরগি ডিম তৈরি করতে পারতো না। সে যাই হোক বিজ্ঞানীরা মুরগির ডিমের আবারনের মানে খোসার হাইটেক ইমেজ বানিয়ে এর আনবিক গঠন তৈরি করে। যার নাম দেয়া হয়েছে এইচ-ই-সি-টি-ও-আর।
বিজ্ঞানীরা লক্ষ্য করেন ওভোসেলিডিন প্রোটিন রুপান্তরিত হয়ে ক্যালসিয়াম কার্বনেটে পরিবর্তিত হয়। এই ক্যালসিয়াম কার্বনেটই ক্যলসিয়াম ক্রিসটালে তৈরি করে যা মুরগির ডিমের খোসার আনবিক গঠনে দেখা যায়। বিজ্ঞানী দলের নেতৃত্বধানকারি গবেষক ডক্টর কলিন ফ্রি ম্যান বলেন, এতদিন আমরা শুধু ডিম আগে এসেছে বলে ধারনা করতাম সন্দেহ পোষণ করতাম কিন্তু এখন আমাদের কাছে বৈজ্ঞানিক প্রমান আছে যে মুরগি এসেছে আগে তারপর মুরগির ডিম। সূত্র-ইন্টারনেট , অনুবাদ তারক কুমার ঘোষ
Click This Link
।
অনলাইনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কথা গুলোকেই সহজে জানবার সুবিধার জন্য একত্রিত করে আমাদের কথা । এখানে সংগৃহিত কথা গুলোর সত্ব (copyright) সম্পূর্ণভাবে সোর্স সাইটের লেখকের এবং আমাদের কথাতে প্রতিটা কথাতেই সোর্স সাইটের রেফারেন্স লিংক উধৃত আছে ।